Cách Làm Kem Táo Mát Lạnh Giải Nhiệt Ngày Nắng Nóng

Cách chuẩn bị Kem Caramel Apple

Đánh đều hỗn hợp kem sữa

Đầu tiên , cho 480ml kem tươi vào tô, bật máy đánh trứng đánh khoảng 10 phút cho đến khi bông xốp.

Tiếp theo thêm 390gr sữa đặc, 1 thìa tinh chất Thêm vani và đánh thêm khoảng 1 phút nữa cho đến khi hoàn thành .
=”img

Chuẩn bị và làm mứt táo

Với 2 quả táo, gọt vỏ, bỏ cùi và hạt. Cắt thành từng miếng nhỏ cho vào nồi cùng 3 thìa nước lọc, 2 thìa đường cát, 1 thìa đường nâu.

Đun sôi và khuấy táo trên lửa vừa cho đến khi đường tan và táo rất mềm. Sau đó dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn táo thành hỗn hợp đặc.

Trộn và nướng bột vụn

Cho 50gr bơ lạt đông lạnh, 100gr bột mì đa dụng vào tô, dùng tay bóp bơ cho đến khi mịn và dính vào bột . bột mì.

Thêm 25gr đường bột, 25gr đường nâu vào tô rồi tiếp tục dùng tay trộn đều các nguyên liệu.

Chuẩn bị khay nướng, dàn một lớp bột mỏng, đều lên trên cái khay. Làm nóng lò ở 180 độ C trong 10 phút.

Khi hết thời gian làm nóng trước của lò, đặt khay bột vào và nướng trong 8-10 phút ở 180 độ C.

Sau khi nướng phần bột sẽ khô, giòn và dính vào nhau, dùng thìa bẻ nhỏ ra nhé!

Kem đông lạnh

Phần kem tươi ở bước 1 chia làm 2 phần bằng nhau. Cho phần kem đầu tiên vào khuôn vuông, sau đó dàn đều lên bề mặt khuôn.

Tiếp theo, cho từng thìa mứt táo lên bề mặt kem và dàn đều. Cho từng thìa bột nhào vụn vào mứt táo, sau đó cho từng thìa caramen xen kẽ với bột.

Dùng đầu dao hoặc que nhỏ vẽ nhiều đường ngang và dọc trên bề mặt đá khuôn kem sao cho các nguyên liệu trộn đều.

Phần kem thứ 2 bạn tiếp tục đổ lên trên phần kem đầu tiên, dàn đều, lần lượt cho từng thìa nguyên liệu vào mỗi bên rồi vẽ lên bề mặt kem như lớp kem đầu tiên kem.

Đặt khuôn. Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh trong 6 tiếng. Khi nó đóng băng là xong.

Thành phẩm

Kem táo thành phẩm thơm mùi vani, ngọt béo và có vị bùi bùi của bột nghiền hòa quyện trong từng muỗng kem, hòa quyện vị ngọt Vị ngọt của sốt caramel vô cùng hấp dẫn hấp dẫn.

Đây chắc chắn sẽ là món tráng miệng mát lạnh, sảng khoái cho gia đình bạn. Hãy thể hiện kỹ năng vào bếp của bạn và thực hiện ngay nhé!

Cách chuẩn bị Túi Táo

Chuẩn bị táo

Đầu tiên, gọt vỏ 2 quả táo, bỏ cùi và hạt. Cắt táo thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng 4 thìa nước lọc.

Trộn táo thật kỹ, sau đó lọc qua rây để táo mịn hơn.
img decoding =”async ”

Làm hỗn hợp sữa táo

Thêm 3 Thìa canh đường cát, 100ml sữa đặc, 100ml nước sôi cho táo xay vào khuấy đều cho đến khi sữa đặc và đường tan hết.

Khi hỗn hợp nguội thì thêm 200ml sữa tươi không đường vào và khuấy đều.

Đặt nó vào một túi

Cho kem táo vào cốc đong có viền. Đổ hỗn hợp vào khoảng 2/3 túi và buộc chặt túi bằng dây thun. Lần lượt cho phần kem còn lại vào túi.

Cho các túi kem táo vào ngăn đá tủ lạnh trong 4-6 giờ. Khi kem đông cứng hoàn toàn, bạn có thể thưởng thức!

Thành phẩm

Kem Túi táo thành phẩm sẽ có vị ngọt mát, ăn mát và vị béo ngậy, béo ngậy của sữa.

Đây chắc chắn sẽ là món giải nhiệt tuyệt vời món tráng miệng cho cả gia đình bạn vào ngày nắng. trời nóng! Hãy vào bếp và thực hiện ngay để chiêu đãi bạn bè và những người thân yêu của mình nhé!