Cách Làm Kem Dâu Chua Ngọt Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Cách làm kem sữa dâu tây

Chuẩn bị và xay nhuyễn dâu tây

Đầu tiên, khi bạn mua dâu tây về, bạn hãy dùng tay tách bỏ cuống, sau đó rửa sạch bằng nước sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Để riêng 50 gram dâu tây cắt nhỏ để dùng. làm nhân kem.

Tiếp theo, lấy máy xay sinh tố và cho 150gr dâu tây mới chuẩn bị vào, xay ở tốc độ trung bình trong 2 phút.

Khi thấy hỗn hợp mịn thì xay bạn tắt máy.

Kem đánh kem

Chuẩn bị một tô lớn và cho 200ml kem tươi vào, dùng máy đánh trứng đánh ở mức độ trung bình khoảng 3-5 phút. Khi thấy khối lượng kem đánh bông đã tăng gấp đôi và tạo kết cấu nhẹ nhàng thì hãy tắt máy.

h3> Tro mix kem sữa dâu

Cho toàn bộ hỗn hợp dâu tây xay nhuyễn vào tô đánh kem, thêm 120ml sữa đặc rồi dùng thìa trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

<img decoding. ="async"

Đổ khuôn và đông lạnh

Cuối cùng, lấy khuôn kem que và đổ từng hỗn hợp một. Cho kem dâu vào 1/2 khuôn, cho dâu tây cắt nhỏ vào đầy khuôn, đóng nắp và nhét que kem vào, sau đó để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng.

Sau 6 tiếng, lúc này , bạn lấy kem ra và thấy kem dâu đã đông cứng là kem đã hoàn thành!

Thành phẩm

Kem sữa dâu màu hồng pastel vừa đáng yêu vừa rất hấp dẫn, dường như có thể “hút hồn” ” tất cả các em bé và tất cả mọi người ngay từ cái nhìn đầu tiên!

Mỗi chiếc kem ốc quế đều có vị chua tự nhiên của dâu tây hòa quyện với một chút béo từ kem tươi, thực sự rất ngon. Ngu ngốc!

Cách làm kem dâu tây

Chuẩn bị dâu tây

Đầu tiên, hãy rửa sạch dâu tây bạn đã mua. vòi nước, đồng thời dùng tay chà nhẹ lên bề mặt dâu tây để loại bỏ bụi bẩn còn sót lại.

Tiếp theo, dùng dao cắt bỏ phần cuống rồi cắt dâu tây thành từng lát mỏng.

Chải dâu tây

Sau đó, lấy máy xay sinh tố cho 2/3 số dâu tây đã cắt đôi cùng với 100g đường và 100ml nước vào, xay ở mức vừa phải. cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.

Đổ khuôn và đông lạnh

Tiếp theo, lấy khuôn kem que và lần lượt cho những lát dâu tây cắt lát còn lại và toàn bộ hỗn hợp vào. Chỉ cần xay nhuyễn dâu tây.

Cuối cùng, đóng nắp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 giờ, đến khi kem đông lại là bạn có thể thưởng thức!

Thành phẩm

Kem Dâu tây mát lạnh vừa mắt-bắt màu đỏ sẽ khiến ai cũng mê mẩn.

Từng viên kem mang vị chua, ngọt, thơm của dâu tây tươi nguyên chất cực kỳ mát lạnh và kích thích. Chính là cảm giác đó!

Cách làm kem dâu tây phủ sô cô la

Chuẩn bị và xay nhuyễn dâu tây

Đầu tiên, bạn hãy loại bỏ cuống dâu tây mua về, rửa sạch bằng nước rồi để ráo nước. Sau đó, lấy dao cắt 6 quả dâu tây thành hạt lựu.

Tiếp theo, chuẩn bị một chiếc bát rồi cho tất cả số dâu tây còn lại và 120 gam đường vào, dùng máy xay cầm tay xay cho đến khi hỗn hợp mịn. xay nhuyễn mịn.

Đánh roi kem

Tiếp tục, lấy một tô khác cho 400ml kem tươi vào, dùng máy đánh trứng đánh ở mức độ trung bình trong 5-7 phút cho đến khi kem bông lên gấp đôi.

Trộn hỗn hợp kem sữa dâu

Tiếp theo, bạn cho toàn bộ hỗn hợp dâu tây đã xay vào tô kem tươi vừa đánh bông rồi khuấy đều.

Khi hỗn hợp dâu và kem sữa đã đồng nhất thì tiếp tục cho 6 quả dâu tây vào. dâu tây còn lại thái hạt lựu và 1/2 muỗng cà phê xi-rô dâu tây, sau đó trộn mọi thứ lại với nhau.

Đổ khuôn và để nguội

Bạn lấy khuôn kem que và đổ hỗn hợp kem dâu vào. khuôn. Sau đó, bọc trong giấy bạc rồi cho que kem vào.

Cuối cùng, đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5-8 giờ cho đến khi kem đông lại.

Phủ sô cô la

Bạn tiếp tục lấy một tô khác và thêm 240gr sô cô la đen vào. Đồng thời đặt nồi lên bếp cùng 300ml nước trên lửa lớn.

Khi nước sôi, đặt tô sô cô la lên trên nồi nước, khuấy đều trong 7-10 phút cho đến khi sô cô la tan chảy và mịn. Sau đó bạn tắt bếp, cho sô cô la vào ly.

Cuối cùng, lấy từng que kem dâu đông lạnh nhúng vào sô cô la sao cho sô cô la phủ kín toàn bộ bề mặt kem rồi đặt lên một bề mặt phẳng trong 3 phút để sô cô la bắt. Bạn có thể cố định các phần cuối.

Sản phẩm của Thanh

Kem dâu phủ socola cực kỳ hấp dẫn với lớp socola đen bên ngoài và lớp kem dâu màu hồng xinh xắn ẩn bên trong.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được lớp socola đen giòn, hơi đắng hòa quyện với lớp kem dâu mềm mại, chua chua vô cùng thơm ngon. Đây thực sự là một loại kem bạn nhất định phải thử một lần.

Cách làm kem dâu từ kẹo dâu

Dhiền mịn những viên kẹo dâu

Đầu tiên, bạn bóc vỏ bao bì bên ngoài của từng viên kẹo dâu tây.

Tiếp theo, lấy máy xay sinh tố thêm 10 viên kẹo dâu tây và 120gr đường vào rồi xay ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp mịn như bột.

Trộn hỗn hợp sữa dâu

Sau đó, lấy tô cho tất cả số kẹo dâu vừa xay vào với 240ml sữa tươi có đường. Dùng thìa khuấy nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp sữa dâu hòa tan với nhau.

Đúc khuôn và đông lạnh

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, lấy khuôn kem que và cho từng hỗn hợp sữa dâu vào, đậy nắp lại và cho que kem vào.

Cuối cùng, đặt khuôn kem que vào ngăn đá tủ lạnh. khoảng 8 giờ. Khi bạn thấy que kem đã cứng lại nghĩa là đã xong!

Thành phẩm

Kem dâu từ kẹo dâu thật là dễ làm và nhanh chóng phải không?

Mỗi que kem đều có màu hồng đậm. cực kỳ bắt mắt, dù bạn có cắn bao nhiêu đi chăng nữa thì vị ngọt dịu nhẹ kết hợp với vị mát lạnh thực sự là món tráng miệng tuyệt vời trong những ngày nắng nóng.