Hoành thánh nướng phô mai bò bằm là món nướng độc đáo, thơm ngon, có hương vị đậm đà, béo ngậy hứa hẹn sẽ là một trong những món ăn gây nghiện nhất. Bây giờ, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp và thực hiện ngay món ăn thơm ngon này nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Hoành thánh 12 miếng
Thịt bò bằm 200 gr
Phô mai 100 gr(Mozzarella)
Trứng 1
Mayonnaise 1 thìa canh
Sốt cà chua 1 thìa canh
Bột ớt bột 1/2 thìa cà phê
Muối 1/2 thìa cà phê
Tiêu 1/2 thìa cà phê
Đường 1 thìa cà phê
Dầu ăn 1 ít
Cách chế biến hoành thánh nướng với phô mai bò bằm
Trộn nhân
Cho vào tô 200gr thịt bò băm, 1 quả trứng gà, 1 thìa sốt mayonnaise, 1 thìa sốt cà chua, 1/2 thìa cà phê bột ớt bột, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê đường.
Trộn đều và để thịt bò thấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.




Nhồi
Dùng cọ phết một lớp mỏng dầu ăn vào mỗi khuôn, sau đó xếp 2 lát hoành thánh vào mỗi khuôn, cho nhân thịt bò băm vào.




Nướng hoành thánh
Làm nóng lò ở 200 độ C trong 10 phút.
Đặt khuôn vào lò nướng và nướng ở 200 độ C trong 20 phút cho đến khi các nguyên liệu chín đều.
Sau 20 phút, mở lò và thêm phô mai. trên bề mặt, nướng thêm 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C là hoàn thành.




Thành phẩm
Phô mai bò bằm nướng xong là tốt nhất nên ăn khi vẫn còn tươi Khi còn nóng, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của vỏ hoành thánh, vị ngọt đậm đà của nhân thịt bò và vị đậm đà của phô mai. Đây là món ăn hứa hẹn sẽ gây nghiện!






