Cách Làm Hoa Bí Nhồi Thịt Chiên Giòn Hấp Ngon Tuyệt

Cách chế biến hoa bí nhồi thịt chiên giòn

Chuẩn bị hoa bí

Giã nát hoa bí, bỏ cuống và nhụy hoa, sau đó ngâm vào nước muối pha loãng cho nở khoảng 5 phút, rửa lại bằng nước sạch.

Giữ hoa bí và lắc nhẹ để nước trong hoa bí tiết ra, sau đó cho vào rổ cho ráo nước.

Làm sạch và cắt hành lá.

Trộn và ướp thịt băm và xúc xích sống

Cho thịt băm vào và xúc xích sống cho vào tô rồi trộn đều với 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê dầu hào, hành lá cắt nhỏ.

Ướp trong khoảng 15 phút. để thịt thấm gia vị.

Nhồi thịt vào hoa bí

Sau khi ướp đủ thời gian Tiếp theo, lấy một lượng thịt băm và sống vừa đủ xúc xích heo nhồi vào hoa bí, sau đó gấp các cánh hoa ở giữa thành hình kim tự tháp.

Sau khi nhồi xong, úp ngược hoa bí nhồi thịt ra đĩa rồi làm lại từ đầu. thành phần.

Lăn bột và chiên giòn

Tiếp theo, đập 2 quả trứng vào tô và đánh đều. Đổ bột chiên giòn vào một bát và bột chiên vào một bát khác.

Đầu tiên nhúng hoa bí vào trứng, sau đó lăn qua bột chiên giòn, cuối cùng phủ đều bột chiên.

Đun sôi 500ml dầu ăn, sau đó cho hoa bí đã lăn qua bột mì rồi chiên trên lửa nhỏ. Trong quá trình chiên, hãy đảo thường xuyên để hoa bí chín đều và không bị cháy.

Xào cho đến khi hoa bí chín mềm. Khi bánh đã giòn và có màu vàng nâu thì vớt ra để ráo dầu. Đợi nguội một chút, xếp hoa bí chiên giòn ra đĩa, trang trí đẹp mắt rồi ăn kèm tương ớt để tăng thêm hương vị nhé!

Thành phẩm

Lớp ngoài giòn, bên trong là hoa bí tươi ngọt hòa quyện với nhân thịt bằm thơm ngon, dai dai, rất hấp dẫn. Hoa bí nhồi thịt chiên giòn có thể dùng làm món ăn vặt, ăn trong bữa chính hoặc ăn trong các bữa tiệc.

Cách chế biến bí đao hấp nhồi thịt

Chuẩn bị hoa bí ngô

Nhổ nhụy hoa bí, bỏ cuống, rửa sạch, để ráo nước.

Hành lá rửa sạch, cắt lá thành từng miếng nhỏ, Hành tây cắt miếng.

Gọt vỏ. hành tím, rửa sạch và cắt nhỏ.

Ướp thịt băm

Cho thịt băm vào tô trộn đều với 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê dầu ăn, hành tím băm, hành lá cắt nhỏ.

Ướp trong khoảng khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Nhồi thịt vào hoa bí

Sau khi ướp xong, đeo găng tay để lấy một lượng thịt băm vừa đủ nhét vào hoa bí. Thêm 2 hạt tiêu vào mỗi bông hoa và gắn 1 đầu hành tây xắt nhỏ vào.

Bạn làm lần lượt từng nguyên liệu cho đến khi hết nguyên liệu.

Hấp hoa bí nhồi thịt

Cho nước vào nồi đun sôi, đặt bí nhồi thịt vào Cho bí vào xửng hấp, hấp khoảng 20 phút ở lửa vừa cho đến khi bí chín thì tắt bếp. Múc hoa bí nhồi ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

Thành phẩm

Hoa bí nhồi thịt thơm, có vị ngọt đặc trưng hòa quyện với nhân thịt bằm đậm đà vô cùng hấp dẫn. Khi ăn dùng kèm một ít nước mắm ớt để tăng thêm hương vị!

Thông tin sản phẩm:

Bài viết này sử dụng nồi hấp để nấu. Nấu ăn. Sản phẩm có thiết kế đáy 3 lớp, giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng. Hiện tại, giỏ hấp có giá dao động từ 600.000đ-1.500.000đ (giá cập nhật tháng 7/2022).
Thành nồi được làm từ inox 304 cao cấp nên hạn chế móp méo sự biến dạng. do va đập.
Các lỗ trên giỏ được thiết kế cách đều nhau giúp các món hấp chín đều và ngon miệng hơn. Một số sản phẩm có nắp kính trong suốt nên dễ quan sát trong quá trình nấu.