Cách Làm Hoa Bí Ngô-Hoa Bí Nhồi Thịt Chiên Giòn Cực Hấp Dẫn Tại Nhà

Cách chế biến món bí đỏ nhồi thịt chiên giòn hoa

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua hoa bí về ngâm vào một ít nước muối pha loãng trong 20 phút. Tiếp theo, rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào rổ để ráo nước.

Để lại lớp hành tím và hành lá bên ngoài rồi rửa sạch. Tiếp theo, tách đầu hành lá ra khỏi thân hành tây. Băm nhuyễn đầu hành lá cùng với hành tím rồi băm nhuyễn phần cuống cho vào tô.

Sơ chế, băm nhỏ thịt lợn

Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị, bạn nên mua thịt lợn đã làm sạch trước, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn nhé!

Cho thịt lợn băm vào tô, thêm 1 thìa bột ngọt, một chút muối, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa bột nêm, tất cả hành tím, hành lá vào. đã được băm nhỏ, trộn đều để thịt thấm gia vị.

Nhồi thịt vào bông hoa bí

Lấy 1 bông hoa bí ngô nhét thịt vào giữa bông hoa rồi gấp những cánh hoa còn sót lại. Làm tương tự với từng bông hoa cho đến bông hoa cuối cùng.

Trộn hỗn hợp bột chiên

Knock Put 1 quả trứng gà cho hành tây thái nhỏ vào tô, đánh đều cho trứng nổi bọt và hòa đều với hành tây.

Tiếp theo cho 150gr gói bột chiên giòn, đổ từ từ vào 100ml Thêm nước, dùng đũa khuấy đều cho đến khi chín. bột mịn, không quá lỏng và có độ đặc nhất định.

Chiên hoa bí nhồi thịt

Cho khoảng 5 thìa dầu ăn vào chảo rồi đặt lên bếp đến khi dầu nóng và nổi bọt thì chỉnh lửa nhỏ, lấy từng bông hoa. Bí đã được bỏ vào chậu thịt rồi lăn qua bột mì đã trộn trước đó.

Khi hoa bí đã phủ đều bột, dùng thìa lớn múc từng bông hoa cùng với hỗn hợp bột vào chảo dầu. Chiên khoảng 1-2 phút thì lật mặt còn lại của bông bí và tiếp tục chiên thêm 1-2 phút nữa.

Khi lớp bột bên ngoài đã chuyển sang màu vàng nâu thì cẩn thận xếp bánh ra đĩa, thế là xong Nó. Bữa ăn của chúng ta đã xong rồi.

Thành phẩm

Vậy ra đây chính là món hoa bí nhồi thịt chiên giòn Một thời Hoàn thành, món hoa bí chiên có màu nâu vàng hấp dẫn cùng mùi thơm nồng nàn của thịt và hành, tỏi vô cùng quyến rũ.

Khi cắn một miếng, phần bột và hoa bí chiên giòn bên ngoài, còn thịt đang ở bên trong. mềm, thơm và cực kỳ thơm. Chúc bạn vui vẻ!