Cách Làm Hạt Mít Rang Muối Ớt – Món Ăn Dân Dã Đơn Giản Mà Hương Vị Thơm Ngon Đến Bất Ngờ

Cách chế biến hạt mít rang muối ớt

Rửa sạch và luộc chín hạt mít

Tách hạt bên trong thịt mít rồi rửa sạch với nước.

Bật nồi lên bếp, cho hạt mít vừa sơ chế với một ít nước sao cho phủ kín bề mặt hạt rồi đun sôi khoảng 15 phút.

Khi hạt mít chín, cho một ít nước vào. chút muối khuấy đều rồi tắt bếp.

Nướng hạt mít

Đặt chảo lên bếp, thêm hạt mít vào đảo đều trên lửa vừa cho đến khi bên ngoài có màu nâu và hơi cháy thành than. Sau đó đổ hạt mít ra đĩa và đặt sang một bên.

Xong

Tiếp tục thêm 4 thìa vào cho muối và ớt vào chảo cà phê, khuấy đều trên lửa vừa trong khoảng 30 giây cho đến khi khô.

Sau đó, cho hạt mít vào và tiếp tục khuấy thêm 1 phút nữa là hoàn thành.
img

Thành phẩm

Mít rang muối ớt có mùi thơm đặc trưng, khi ăn có vị ngọt xen lẫn một chút vị muối. Vị mặn, cay từ muối ớt, càng ăn càng thích. Chúc bạn thành công!