Cách Làm Gỏi Xoài Chua Ngọt Tại Nhà Cực Ngon

Cách chế biến Ba Khía Gỏi xoài

Sơ chế nguyên liệu

Mua nước mắm Ba Khía về rửa sạch với nước sôi Để nguội bớt bớt vị mặn rồi vớt ra, để ráo nước rồi cắt khúc thành từng miếng vừa ăn.

Rửa xoài, sau đó gọt vỏ và cắt thành dải. Lấy lá rau mùi rửa sạch, để ráo nước.

Async salad

Cho 1 thìa đường và nước cốt 1 quả chanh vào tô đựng thịt cua. Cho tỏi và ớt băm vào đảo đều.

Sau khi khuấy đều, để khoảng 15 phút cho gia vị ngấm rồi cho xoài với cua vào trộn đều. Trộn đều cho đến khi xoài và balanc hòa quyện vào nhau thì cho rau răm vào trộn đều thêm một lần nữa là hoàn thành.

Đặt salad ra đĩa, rắc hành phi và đậu phộng để làm món salad balank. ngon hơn.

Thành phẩm

Kanguru Ba có vị mặn ngọt đặc trưng , kết hợp với vị chua của xoài, vị cay của ớt và mùi thơm của tỏi chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Chúc các bạn thành công với món ăn này.