Cách Làm Gỏi Tôm Sống Kiểu Thái Thơm Ngon – Đơn Giản Tại Nhà

Cách làm gỏi tôm sống kiểu Thái

Chuẩn bị tôm

Mua tôm về, rửa sạch rồi ngâm tôm trong nước có pha chút phèn chua khoảng 5 phút cho chín giúp bóc tôm dễ dàng hơn.

Sau khi ngâm tôm, hãy bóc vỏ tôm. Bỏ đầu tôm và bóc vỏ tôm.

Dùng một con dao nhỏ rạch nhẹ vào sống lưng tôm rồi lấy phần đất của tôm ra. Tôm rửa sạch bằng nước sạch rồi để ráo nước.

Chuẩn bị thành phần

Ớt rửa sạch, bỏ cuống và cắt ớt theo chiều dọc.

Bỏ vỏ tỏi và nghiền nát. Gọt vỏ hành tím và cắt thành từng lát mỏng.

Rửa sạch chanh và dùng dao cắt chanh thành từng miếng nhỏ.

Trộn salad

Cho ớt và tỏi vào cối rồi giã cho đến khi mịn.

Sau đó thêm nước mắm và đường vàng vào vữa. , nước mắm, chanh rồi tiếp tục giã nhuyễn.

Cho tôm và tôm khô vào cối rồi trộn đều. Sau khi đã trộn đều, bạn bày tất cả ra đĩa để thưởng thức món ăn.

Thành phẩm

Gỏi tôm sống kiểu Thái đã thành phẩm có hương vị thơm ngon-hương vị tưới nước. Món ăn có vị cay, đậm đà và có hương vị độc đáo kích thích vị giác. Bạn sẽ không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của món ăn, khi ăn vào sẽ muốn ăn thêm nữa.