Nếu có đĩa dưa chuột trộn với nước mắm tỏi ớt tươi, giòn, ngọt trong mâm cơm sẽ giúp kích thích vị giác và chống nhàm chán. Hôm nay hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện món gỏi trộn đơn giản mà hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Dưa chuột 3 kg
Ớt 5(thái lát)
Tỏi 5 củ(băm nhỏ)
Nước mắm 1 cốc(bát cơm)
Đường 300 gr
Muối hạt 1 nhúm
Cách chế biến Dưa leo trộn nước mắm tỏi ớt
Chuẩn bị dưa chuột
Sau khi mua dưa chuột về, rửa sạch với nước, sau đó cắt bỏ đầu và đuôi rồi cắt thành từng lát tròn, to vừa miệng.



Làm hỗn hợp nước mắm tỏi ớt
Thêm khoảng 500ml nước lọc, 1 chén nước mắm (bát cơm), 300gr đường, 5 củ tỏi băm, 5 quả ớt (thái mỏng) cho vào tô, sau đó trộn đều.


Trộn dưa hấu
Cho dưa chuột vào hộp nhựa, sau đó đổ hỗn hợp nước mắm vào đều và đậy nắp lại. Bạn để thức ăn trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng mới có thể sử dụng.


Thành phẩm
Món dưa chuột trộn nước mắm đã hoàn thành. Dưa chuột giòn thơm, thấm đẫm gia vị đậm đà, cay cay nên rất thích hợp để ăn cùng cơm.







