Cách Làm Gỏi Gà Hành Tây Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Ngày Nắng Nóng

Cách làm gỏi gà, hành tây trộn quất

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch nấm rơm Sau đó cắt làm đôi, cắt hành tím dọc theo gốc và chia làm 2 phần.

Rau răm rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ để trộn vào món salad. Đậu phộng rang chín, sau đó bóc vỏ và giã nhuyễn.

Hành lá, bỏ rễ, rửa sạch, bó thành từng bó để cho vào bụng gà nướng.

Hành tây thái mỏng, sau đó ngâm vào tô nước . đá để giảm bớt mùi hăng của hành. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, sau đó bào thành từng sợi rồi ngâm vào tô nước đá.

Gà nướng

Bạn mổ bụng gà rồi cho nấm rơm, hành lá, hành tím vào giữa để khi nướng gà sẽ thơm hơn. Sau đó, bạn dùng giấy bạc bọc kín gà lại.

Đặt lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C rồi cho gà vào nướng trong khoảng 40 phút.

Trộn salad

Bạn xé thịt gà thành 1 miếng tô lớn, thêm chút tiêu xay, nước cốt 2 quả quất, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, đậu phộng rang giã nhuyễn, 1 thìa hành phi và một ít rau mùi Việt rồi trộn đều.

Bắp hành tây và cà rốt rồi trộn riêng với 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, đợi khoảng 5 phút cho gia vị ngấm trước khi cho vào hỗn hợp gà xé.

Thành phẩm

Gỏi gà và hành tây trộn tắc Thơm ngon với vị chua ngọt hòa quyện cùng thịt gà khiến món ăn càng thêm hấp dẫn. Bạn có thể ăn với bánh phồng tôm hoặc ăn với cơm, cả hai đều ngon cả.

Cách chế biến Salad hành gà gà (công thức chia sẻ) từ người dùng)

Chuẩn bị và luộc gà

Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị, bạn có thể mua gà làm sẵn hoặc mua gà sống và nhờ người bán hỗ trợ nhé!

Sau đó rửa gà bằng nước. Để khử mùi hôi của gà, dùng chút muối chà trực tiếp lên gà, sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.

Tiếp theo cho gà vào nồi, thêm 400ml nước ngập gà. , đậy nắp và đặt nồi lên bếp đun trên lửa lớn khoảng 30-40 phút cho đến khi gà mềm.

Cuối cùng, vớt gà ra rửa sơ qua với nước. để nguội và xé thịt gà thành từng miếng vừa ăn.

<1 thìa đường và vài viên đá để ngâm hành khoảng 15 phút.

Hái lá ngò, bỏ rễ, rửa sạch với nước, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Rửa sạch chanh với nước rồi cắt thành từng lát để vắt lấy nước cốt.

Bỏ cuống ớt, rửa sạch và cắt lát.

Gỏi gà trộn hành tây

Dành cho Shred gà cho vào tô nhỏ, sau đó cho hành tây, rau răm cắt nhỏ, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu xay và nước cốt của 2 quả chanh.

Trộn đều các nguyên liệu để ngấm gia vị, nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình rồi bày ra đĩa, rắc vài lát ớt lên trên và mời mọi người thưởng thức.

Thành phẩm

Đĩa salad gà hành tây với màu sắc vô cùng bắt mắt và mùi thơm đặc trưng của Láksa, hành tây, cộng với thịt gà dai, thơm, gia vị vừa đủ hòa quyện với nhau tạo nên món ăn thơm ngon mà chắc chắn ai ăn cũng sẽ khen ngợi.

Hãy thể hiện tài vào bếp của mình. Bây giờ hãy chiêu đãi cả nhà nhé!