Cách Làm Gỏi Gà Giấm Chua Ngọt – Thơm Ngon

Cách làm gỏi gà giấm

Chế biến thịt gà</h

Để khử mùi hôi thịt gà, bạn xát muối lên khắp thịt rồi rửa sạch với nước, để ráo.

Ướp gà

Ướp gà với 1 thìa cà phê bột nghệ, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê lá Oregano khô.

Trộn đều và để khoảng 5-10 phút cho gà thấm gia vị.

Gà áp chảo

Đặt chảo lên bếp rồi bật lửa vừa, thêm 3 thìa cà phê dầu ô liu.

Khi dầu nóng, cho gà đã ướp vào xào đều hai mặt trong khoảng 7 phút cho đến khi gà chín và có màu vàng nâu ở cả hai mặt, sau đó vớt ra và để ráo dầu.

Làm nước sốt giấm

Cho 5 thìa cà phê dầu ô liu vào tô, 4 thìa cà phê giấm, 1/3 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu .

Bạn khuấy đều, nêm nếm cho vừa ăn là nước sốt giấm đã hoàn thành.
img

Chuẩn bị nguyên liệu phụ

Mua bơ Khi về đến nhà, cắt quả bơ làm đôi, bỏ hạt bơ và gọt vỏ. Tiếp theo, cắt bơ thành từng miếng vừa ăn.

Luộc khoai lang, sau đó gọt vỏ và cắt thành khối vuông.

Xà lách và bắp cải tím, loại bỏ rễ và lá héo. , rửa sạch và cắt thành từng miếng dài khoảng 2 ngón tay.

Cà chua bi rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi cắt đôi từng quả.

Trộn salad

Cho rau vào tô, thêm nước sốt giấm vào rồi trộn đều, cho ra đĩa và sắp xếp con gà Đi lên và bạn đã hoàn tất!

Thành phẩm

Gỏi gà dầu dấm khi hoàn thành có màu sắc của rau củ hài hòa, bắt mắt, salad Vị béo, chua, thơm, rất dễ ăn.

Gà mềm thơm, không hề bị khô, hãy lưu ngay món này vào thực đơn ăn uống lành mạnh của bạn nhé!