Roti gà được làm bằng nồi chiên không dầu không chỉ đảm bảo hương vị thơm ngon mà còn giúp giảm mỡ và an toàn cho sức khỏe. Hãy cùng Vaobepwiki khám phá cách làm gà roti bằng nồi chiên không dầu cực nhanh nhé. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món chiên này nhé!
Thẻ gà 500 gr
Hành tím 2
Ngũ vị hương 2 thìa cà phê
Bột cà ri 2 thìa cà phê
Nước mắm 1 thìa canh
Dầu ăn 1 thìa canh
Gia vị thông thường 1 ít( Muối/đường/bột nêm/bột ngọt/tiêu xay)
Cách chế biến Cách làm gà roti trong nồi không dầu nồi chiên
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, dùng dao chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn. Để khử mùi hôi, ngâm gà trong nước muối pha loãng trong 5 phút, sau đó rửa lại vài lần bằng nước.
Bóc vỏ hành tím, rửa sạch rồi băm nhỏ.


Gà ướp
Tiếp theo, cho gà vào tô và ướp với hành tím băm, 2 thìa cà phê ngũ vị hương, 2 thìa cà phê bột cà ri, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 3 thìa đường, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê bột ngọt muỗng canh dầu ăn.
Bạn trộn đều và ướp trong khoảng 20 phút để gà thấm gia vị.


Làm gà roti bằng nồi chiên không dầu
Bạn đun nóng dầu chiên không dầu trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C để ổn định nhiệt.
Sau đó, lót giấy nến vào khay chiên, xếp gà đều lên khay và nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Cuối cùng, lật thịt lại và nướng thêm 10 phút nữa ở cùng nhiệt độ để hoàn thành.




Thành phẩm
Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có món ngon, giòn gà roti trong bếp để chiêu đãi gia đình bạn.
Gà Roti có vỏ ngoài vàng giòn và thơm. Thịt gà bên trong mọng nước, mềm ngọt, đậm đà gia vị, cay cực kì.

div>