Cách Làm Cơm Cá Nục Chiên Cà Ri Thơm Ngon - Đậm Đà - Vào Bếp Wiki

Cá nục là món ăn luôn được các mẹ yêu thích bởi hương vị thơm béo và dồi dào chất dinh dưỡng. Giờ đây bữa ăn lại càng ngon miệng hơn với món cá nục chiên cà ri hấp dẫn. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện món chiên này nhé!

Nguyên liệu dành cho 4 người

Cá nục 500 gr

Bột cà ri 100 gr

Bột nêm 20 gr

Dầu ăn 50 ml

Cách chế biến Cá nục chiên cà ri

Chuẩn bị cá nục

Sau Cá được cạo sạch vây, bỏ mang, loại bỏ mùi tanh, bạn rửa cá bằng nước sạch rồi để ráo nước. Khi cá khô, rạch các đường dọc thân cá để gia vị thấm đều hơn khi ướp.

Cá ướp

Đầu tiên trộn 100gr bột cà ri, 20gr bột nêm và 50ml dầu ăn với nhau. Sau đó, bạn ướp cá với gia vị trong 15 phút, dùng tay xoa đều hỗn hợp lên khắp cá để thành phẩm có vị thơm ngon, đậm đà.