Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi Vừa Thơm Vừa Giòn Ăn Cơm Cực Ngon

Cách chế biến Đậu rồng xào tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, hãy mua đậu rồng. Rửa trực tiếp dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết chất bẩn còn sót lại, sau đó để ráo nước.

Dùng dao cắt miếng chéo dài khoảng 1 ngón tay. Với tỏi, bạn bóc vỏ và giã nát.

Xào đậu rồng với tỏi

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, bắc chảo lên bếp cùng 1 thìa dầu ăn trên lửa vừa. Khi dầu sôi, cho tỏi băm vào xào thơm.

Tiếp tục cho đậu rồng cắt miếng vào, nêm 1 thìa cà phê dầu hào, 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột nêm và 1/4 thìa cà phê bột nêm Bột ngọt.

Tăng lửa lớn, dùng đũa xào khoảng 3-5 phút. Điều chỉnh gia vị cho đến khi đậu rồng vừa chín thì tắt bếp và cho đậu rồng ra đĩa.

Thành phẩm

Đậu Đậu rồng xào tỏi là món ăn đơn giản, có thể làm nhanh chóng nhưng xét về độ ngon thì phải nói là xuất sắc!

Từng miếng đậu rồng xanh tươi, đặc biệt là vẫn giữ được độ giòn. giống nguyên bản, trộn với tỏi thơm nức mũi, kết hợp với tô cơm trắng thì quá tuyệt vời!