Cách Làm Rau Muống Xào Mì Ăn Liền Đơn Giản – Nhanh Chóng Tại Nhà

Cách làm chuẩn bị rau muống xào với mì ăn liền

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu bạn mua rau muống về thì bỏ lá, chỉ lấy cuống rồi cắt thành từng miếng khoảng 2 ngón tay dài thì ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa lại 2-3 lần với nước, để ráo.

Bóc vỏ tỏi và dùng dao băm nhỏ. nhỏ.

Chần mì ăn liền

Đặt một nồi nước lên bếp, vặn lửa vừa, cho nước vào đun sôi rồi cho mì ăn liền vào chần khoảng 20-30 giây thì vớt mì ra để ráo nước.

Rau muống xào mì ăn liền

Trong chảo Bật bếp ở lửa vừa, cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho tỏi băm vào xào cho thơm.

Tiếp theo cho rau muống vào xào. và xào khoảng 1 phút, sau đó nêm vào chảo hỗn hợp gia vị gồm: 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê muối mì ăn liền.

Khuấy đều. thế là cho rau muống thấm gia vị, sau đó cho mì ăn liền vào và tiếp tục đảo đều cho đến khi mì ăn liền ngấm gia vị thì nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Cho rau muống xào với mì ăn liền ra đĩa và rắc lên một ít tiêu xay, thưởng thức ngay.

Mì xào rau muống có hương vị hấp dẫn, giòn không ngán, mì ăn liền không bị nhão và gia vị thấm đều. Hãy cùng thể hiện tài năng vào bếp của mình và thử sức ngay nhé!