Cách Làm Đậu Hủ Mềm Sốt Bò Bằm Thơm Ngon Đậm Đà

Cách chế biến đậu phụ mềm sốt bò bằm

Chuẩn bị đậu phụ non

Cắt nhỏ đậu hủ thành những khối nhỏ vừa ăn, cho vào tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô rồi hấp trong lò vi sóng ở công suất 500W trong 2 phút.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Cà phê Khi mua cà rốt về, bạn hãy gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn khối.

Đối với hành lá, bạn nhặt hết lá vàng, bỏ rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Do nước sốt thịt bò băm

Cho 2 thìa dầu ăn, 1 thìa tỏi băm vào chảo và xào cho đến khi tỏi dậy mùi thì cho cà rốt vào.

Xào cho đến khi cà rốt mềm . Hơi ngả màu, cho thịt bò, 2 thìa dầu hào, 1 thìa đường vào chảo.

Tiếp tục đảo đều cho đến khi thịt bò chín thì thêm chút tiêu xay, 1/2 thìa cà phê Thêm ớt bột, 100ml nước và tinh bột sắn pha loãng cho vào chảo. Khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc lại thì tắt bếp.

<img giải mã =" async"

Xong

Uống hết nước sốt thịt bò lên trên đậu phụ hấp. Cuối cùng rắc một ít hành lá xắt nhỏ vào tô để trang trí cho đẹp mắt.

Thành phẩm

Đậu phụ mềm sốt bò bằm sau khi nấu chín sẽ có mùi thơm khó cưỡng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà của nước sốt cùng với vị mềm ngọt của đậu phụ mềm. Đây sẽ là món ăn tuyệt vời khi ăn cùng cơm phải không?