Cách Làm Cơm Gà Chiên Nước Mắm Chay Thơm Ngon – Giòn Cực Kỳ Đơn Giản

Làm thế nào chuẩn bị món gà rán chay chấm nước mắm

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch và tỉa cà chua màu hồng. Rửa xà lách và để ráo nước. Hành tây cắt lát, tỏi băm nhỏ.

Chiên gà

Đun nóng 80ml dầu ăn, cho đùi gà vào chiên trên lửa nhỏ. Chiên cho đến khi đùi gà chay chuyển sang màu vàng nâu đều các mặt.

Làm nước mắm

Cho 20ml dầu ăn vào chảo rồi đun nóng. Sau đó, cho bột ớt, hành tây và tỏi băm vào xào cho thơm.

Tiếp theo, cho 1 thìa nước mắm chay, 1 thìa đường và 1 thìa bột nêm chay vào chảo rồi đảo đều.

Cho đùi gà rán vào, đảo đều khoảng 3 phút cho đùi gà ngấm gia vị là bạn đã hoàn thành món gà rán chay chấm nước mắm.

Để món ăn thêm phần hấp dẫn, hãy xếp rau diếp xung quanh đĩa, đặt cà chua tỉa hoa hồng vào giữa, xếp đùi gà thành vòng tròn là bạn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Gà rán sốt mắm chay sau khi hoàn thành Nó có màu vàng màu sắc, giòn bên ngoài, mềm bên trong và có hương vị vô cùng hấp dẫn vừa cay vừa ngọt. Có thể ăn với cơm nóng hoặc bún đều tuyệt vời.