Cơm chiên dứa yến mạch là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa rất ít calo, có thể ăn mà không sợ béo. Hãy cùng vào bếp và học cách làm món ăn thơm ngon, hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Yến mạch 200 gr
Dứa 1
Cà rốt 1
Đậu Hà Lan 50 gr
Nho khô 50 gr
Hạt sen 50 gr
Măng non 50 gr
Baro hành tây 1 ít
Rau mùi 1 ít
Dầu ăn 2 thìa canh
Muối 1 nhúm
Cách chế biến Cơm chiên dứa bột yến mạch
Cắt dứa
Lát Cắt dứa theo chiều dọc mà không làm hỏng cuống, cắt thật chặt để lấy nắp nếu cần.
Bên trong dứa, cắt ra Lấy phần thịt thơm ra mà không làm hỏng vỏ.
Cắt thịt thơm thành xúc xắc.
『timg




Chuẩn bị các nguyên liệu khác
Yến mạch chưa rửa sạch, cho vào nồi cơm điện nấu theo tỷ lệ 1 yến mạch đến 5 nước. Để nấu 200 gram yến mạch cần 1 lít nước. Nhớ cho thêm 1/2 thìa cà phê muối trước khi nấu. Nấu trong 50 phút để bột yến mạch chín đều.
Sau khi cơm chín, múc cơm ra và để nguội.
Cắt bắp non thành từng miếng vừa ăn. Cắt cà rốt thành khối. Cắt hành tây baro thành từng miếng mỏng vừa ăn.




Xào cơm với dứa và bột yến mạch
Đặt chảo lên bếp. Thêm 2 muỗng canh dầu. Đợi đến khi dầu chín thì cho hành tây vào xào cho đến khi có mùi thơm.
Sau đó cho hạt sen, cà rốt thái hạt lựu và đậu Hà Lan vào xào khoảng 5 phút cho đến khi các nguyên liệu chín.
Tiếp tục làm như vậy. thêm chồi. Xào bắp non trong khoảng 3 phút.
Thêm bột yến mạch vào và xào cho đến khi gạo săn chắc. Thêm một chút muối.
Tiếp theo, thêm nho khô và dứa thái hạt lựu vào xào. Thêm một ít hạt tiêu. Điều chỉnh gia vị cho vừa khẩu vị.




Trang trí cơm
Múc cơm vào dứa. Trang trí bằng vài cọng rau mùi. Bạn có thể dùng nắp có mùi thơm để đậy lại tùy thích.

Thành phẩm
Cơm chiên yến mạch có vị thơm ngon của yến mạch, kết hợp với vị bùi bùi của đậu Hà Lan, vị chua của nho khô, vị ngọt của bắp non, tất cả hòa quyện với nhau. tạo ra món ăn thơm ngon ít dinh dưỡng, thích hợp cho người ăn kiêng, giảm cân hoặc ăn chay.

div>
-
Gợi Ý 5 Thực Đơn Tiệc Cưới Chay Thanh Đạm – Ngon Miệng Và Hấp Dẫn
-
Cách Làm Cà Tím Chay Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản Mà Ngon
-
Cách Làm Món Chay Đơn Giản – Nguyên Chất Bằng Lò Vi Sóng
-
Cách Làm Đậu Bắp Xào Nấm Chay Cực Ngon – Bổ Dưỡng Cho Cơm
-
Cách Làm Nem Chay Dai – Ngon
-
Cách Làm 4 Loại Nước Sốt Chay Thơm Ngon – Đơn Giản





