Cách Làm Chuối Xanh Xào Lá Lốt Và Xào Tỏi Thơm Ngon Hấp Dẫn Lạ Lùng

Cách chế biến chuối xanh xào lá lốt

Chuẩn bị chuối xanh

Để chuối không bị đen, bạn có thể hòa một chút muối vào nước lạnh, dùng dao gọt bỏ lớp vỏ ngoài của chuối xanh, cắt chéo cho vừa ăn, ngâm cho đến khi cắt vào nước.

Sau khi ngâm, rửa sạch chuối bằng nước sạch rồi để ráo nước.

Chuẩn bị lá lốt

Lá lốt nhặt bỏ lá già, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Khuấy-chiên chuối xanh

Bật chảo lên bếp bật lửa vừa, cho 1 thìa dầu ăn vào rồi cho chuối vào xào khoảng 10 phút cho chín mềm. Thỉnh thoảng khuấy đều trong quá trình xào.

Nêm 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê bột nêm, khuấy đều và nêm gia vị cho vừa ăn.

Tiếp theo, thêm vào lá lốt, cho 2 thìa nước vào, khuấy nhẹ trên bếp thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Chuối xanh xào lá lốt không khó làm nhưng lại mang đến hương vị hấp dẫn.

Cắn thử một miếng xanh chuối và cảm nhận độ mềm, ngọt của chuối. Với mùi thơm của lá lốt hứa hẹn sẽ thành công!

Cách chế biến chuối xanh xào tỏi

Chuẩn bị chuối xanh

Để chuối không bị đen , Bạn bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài để trái còn nguyên rồi ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút. Sau đó, cắt chuối thành từng lát chéo.

Bật một nồi nước lên bếp đun sôi, luộc chuối khoảng 5 phút thì vớt ra để ráo nước.

Chuẩn bị tỏi

Bóc tỏi, đập dập và băm nhỏ.

Xào chuối xanh

Đặt chảo lên bếp và vặn lửa vừa, cho 2 thìa dầu ăn vào, đợi dầu nóng, cho nửa số tỏi băm vào xào.

Khi tỏi thơm thì cho chuối vào xào chín. khoảng 5 phút cho đến khi chuối mềm.

Thêm số tỏi băm còn lại vào và nêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa nước mắm, Nêm gia vị cho vừa ăn.

Khuấy nhẹ thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp.

Sản phẩm Thanh

Xào chuối xanh-chiên tỏi có mùi thơm tỏi nồng nàn, có màu vàng bắt mắt với chuối dẻo, có hương vị rất thơm ngon, hấp dẫn.

Món này có thể ăn với cơm. , chấm với chén nước mắm cay để tăng thêm hương vị.