Sau xoài lắc, khoai tây lắc, chuối lắc phô mai là món “gây bão” với tín đồ ăn vặt. Những buổi chiều mưa ở Sài Gòn, còn gì tuyệt vời hơn việc ôm một bịch chuối lắc, nhấm nháp từng miếng thơm ngon, nóng hổi phải không? Hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này cùng Vaobepwiki nhé!
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Chuối sứ 10 quả
Bột phô mai 20 gr
Cách chế biến phô mai Porcelain Banana Shake
Chuẩn bị chuối
Bóc vỏ chuối chín và cắt thành vòng tròn 1-3cm, tùy theo sở thích.

Chuối chiên giòn
Chiên ngập chuối trong dầu ăn, Đợi chuối chín vàng đẹp mắt thì lấy chúng ra và cho vào giấy để thấm dầu.

Lắc chuối với phô mai
Cho chuối đã thấm hết dầu vào túi giấy hoặc hộp có nắp đậy rồi lắc đều với phô mai. Đơn giản vậy thôi và bạn sẽ có ngay món sứ lắc phô mai chuối.

Thành phẩm
Không có gì ngon hơn khi chiên xong còn nóng, vừa thổi vừa ăn, cắn một miếng sinh tố chuối sẽ cảm nhận được vị ngọt của chuối. Chất sứ kết hợp với hương thơm nồng nàn của phô mai, giòn tan ngay trong miệng.
Không có gì tuyệt vời hơn việc nhâm nhi ly sinh tố chuối và tâm sự với bạn bè vào một ngày mưa.






