Cách Làm Cá Mòi Hộp Xào Bầu Đơn Giản - Thơm Ngon - Vào Bếp Wiki

Cá mòi đóng hộp xào bầu, bạn đã biết chưa? Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện món xào thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình bạn nhé!

Cá mòi đóng hộp 1 hộp

Bầu 1(khoảng 500gr)

Hành lá 3 nhánh

Rau mùi 1 ít

Hành tím 2

Dầu hào 1 thìa canh

Dầu ăn 2 thìa canh

Gia vị thông thường 1 nhúm(muối/đường/tiêu xay)

Gọt vỏ bầu, rửa sạch, cắt khúc thành từng khoanh dày khoảng 1/2 inch và tiếp tục cắt theo chiều dọc thành những lát mỏng vừa ăn.

Gọt vỏ và cắt nhỏ hành tím. Loại bỏ những lá và rễ bị hư của hành lá và rau mùi, rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng dài khoảng 1 inch.

Làm nóng chảo trên lửa vừa, sau đó cho 2 thìa dầu ăn và hành tím vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Tiếp theo, cho bầu vào Thêm 1/3 thìa muối, 1/3 thìa đường, 1/3 thìa tiêu xay và 1 thìa dầu hào vào rồi khuấy đều.

Cho 1 lon cá hộp vào nồi, xào chín nhẹ đun trên lửa vừa trong khoảng 3-4 phút cho đến khi bầu chín.

Cuối cùng, thêm hành lá và ngò xắt nhỏ vào là xong!

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn sẽ có món cá mòi đóng hộp xào bầu. Món ăn thơm mùi hành lá và rau mùi, mướp mềm ngọt kết hợp với cá mòi thấm gia vị.

Bạn có thể ăn với cơm trắng, thêm chút nước ép bầu xào và cả nhà nhé sẽ thích nó!

Cách Làm Cá Mòi Hộp Xào Bầu Đơn Giản – Thơm Ngon