Cách Làm Cá Hồi Áp Chảo Cuộn Gạo Lứt Giòn Béo Béo Cực Ngon

Cách chế biến món cá hồi áp chảo cuộn gạo lứt

Nấu gạo lứt

Gạo lứt ngâm trong nước 30 phút, rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào nồi, thêm đậu Hà Lan và 200ml nước vào, trộn đều rồi nấu.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí xanh bào mỏng, chần qua nước sôi, sau đó ngâm vào nước đá, vớt ra để ráo nước. Dùng tăm cuộn thành hình con sò.

Ngâm cá hồi trong nước cốt chanh tươi với chút muối, sau đó rửa sạch với nước cho khử mùi, để ráo. Sau đó cắt ngang thân cá hồi, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.

<hình ảnh

Làm nước sốt

Đặt chảo nóng lên bếp, thêm 2 cái vài tép tỏi cho vào chảo cùng 60ml giấm balsamic và 2 thìa mật ong, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi và đặc lại thì tắt bếp.

<img src="/anh/cachlamcahoicuongaolutapchaotasteshare1-… , và thêm gạo lứt. nấu chín ở trên, cuộn lại và cố định bằng tăm tre để tránh bị bong ra.

Chiên cơm

Cho 3 thìa dầu ô liu vào chảo. Khi dầu nóng, cho cá hồi đã cuộn vào chiên đến khi vàng đều hai mặt thì gắp ra đĩa và rưới sốt balsamic. , bản trình bày với bí ngòi đã hoàn tất.

Thành phẩm

Món cá hồi cuộn gạo lứt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng từ cá hồi, rau củ, gạo lứt và nước sốt balsamic thơm lừng sẽ mang đến trọn vẹn hương vị cho món ăn. Đây là bữa ăn gia đình của bạn!