Cách Làm Bún Cuộn Rong Biển Sốt Tứ Xuyên Thơm Ngon

Cách làm bún cuộn rong biển sốt Tứ Xuyên

Nấu bún sốt

Ngâm 300g bún trong nước khoảng 6 tiếng.

Đặt chảo lên bếp cùng một ít dầu ăn, cho 1 thìa tỏi băm, 2 thìa hành tây băm vào xào cho thơm.

Sau đó cho miến đã ngâm vào xào cùng 150g nước mắm cay. Tứ Xuyên, 1/2 cốc nước.

Cuộn bún

Đặt bún xào và lạp xưởng lên chiếc lá dưới biển rồi vo tròn.

Bún chiên

Dip roll Chiên bún trong nước bột.

Đặt chảo lên bếp, đợi cho đến khi dầu sôi ở khoảng 180 độ C thì cho bún vào chiên khoảng 5 phút.

Thành phẩm

Cắt Bún cuộn thành từng miếng vừa ăn và chỉ cần thưởng thức.

Bún cuộn có vỏ rong biển giòn, bún mềm dai đậm đà hương vị sốt Tứ Xuyên và vị bùi của thịt xúc xích.