Cách Làm Bingsu Dưa Hấu Mùa Hè Cực Đơn Giản Và Sảng Khoái

Cách chế biến Bingsu dưa hấu

Trộn và đông lạnh dưa hấu

Đầu tiên, khi mua dưa hấu, chúng ta cắt nó làm đôi. Dùng một nửa trái cây xay bằng máy xay cầm tay để lấy nước ép, sau đó cho dưa hấu đã xay vào túi zip rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 5 giờ.

Cắt dưa hấu

Dùng nửa quả dưa hấu còn lại múc ra khoảng 10 phần ăn của kem. Những quả dưa hấu tròn để trang trí cho món bingsu. Dùng thìa thông thường múc phần dưa hấu còn lại thành từng miếng có hình dạng tùy ý.

Làm bingsu dưa hấu

Sau 5 tiếng, chúng ta lấy nước dưa hấu đông lạnh rồi ép lấy nước dùng tay gõ nhẹ vào túi zip để ép nước dưa hấu sao cho giống như đá bào.

Lấy một nửa vỏ dưa hấu rỗng ban đầu làm bát. Bạn đặt những miếng dưa hấu nhỏ, đá bào dưa hấu nghiền và những viên dưa hấu tròn lên trên.

Đặt hạt hướng dương phủ sô cô la và 1 que kem dưa hấu lên trên để trang trí. Cuối cùng rưới khoảng 2 thìa sữa đặc lên và thưởng thức.

Thành phẩm

Bingsu dưa hấu có màu đỏ tươi, trang trí bằng kem dưa hấu và một ít hạt hướng dương phủ socola nhìn rất bắt mắt.

Mỗi miếng cắn đều mát lạnh, vị ngọt tự nhiên của dưa hấu hòa với chút ngọt của sữa đặc, xen chút vị ngọt đắng của hạt hướng dương. sô-cô-la, cực kỳ ngon.

Cách chế biến dưa hấu sữa Bingsu

Cắt dưa hấu

Đầu tiên, khi mua dưa hấu hãy cắt làm đôi. Sau đó, chúng ta dùng muỗng múc kem múc toàn bộ quả dưa hấu thành từng miếng tròn rồi bày ra đĩa.

Trộn kem sữa

Tiếp theo Sau đó, chúng ta sẽ cho 20ml sữa tươi và 20ml kem tươi vào ly rồi dùng thìa khuấy đều.

Làm bingsu dưa hấu

Đầu tiên, chúng ta sẽ cho khoảng 200 gram đá bào vào vỏ dưa hấu. Tiếp theo, chúng ta đổ 40 gam sữa đặc vào rồi tiến hành xếp những miếng dưa hấu tròn lên trên.

Cuối cùng, chúng ta múc từng thìa kem sữa đã trộn vào và rắc đều lên bề mặt dưa hấu.

Thành phẩm

Bingsu sữa dưa hấu giúp giải nhiệt mùa hè nóng bức thì tuyệt vời. Dưa hấu có màu đỏ mọng, mọng nước và hấp dẫn. Đá bào bên dưới giúp dưa mát hơn, vị sữa đặc ngọt dịu, dưa hấu được rưới kem sữa vị thanh nhẹ béo béo.