Cách Làm Bắp Xào Hành Mỡ Nhanh Chóng – Đơn Giản Cho Bữa Ăn Nhẹ Ngon Miệng Tại Nhà

Cách chế biến ngô xào mỡ hành

Tách ngô

Đối với ngô, bạn bóc vỏ và râu rồi rửa sạch với nước.

Tiếp theo, để tách hạt ngô, bạn dùng mũi dao cẩn thận theo từng hàng ngô. Sau khi thực hiện xong hàng đầu tiên, bạn chỉ cần dùng tay đập nhẹ các hàng còn lại là được!

Sau khi tách hạt ngô ra, bạn rửa sạch lại bằng nước cho thật sạch. .

Cắt hành

Đối với hành lá, cắt bỏ củ và bỏ lá vàng. Rửa thật sạch bằng nước, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

Bắp xào

Đặt chảo lên bếp, cho 4 thìa dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho 1/2 củ hành lá đã cắt khúc vào, điều chỉnh lửa vừa và xào cho đến khi hành chín dần, hơi chín. vàng thơm thì cho ngô vào. , khuấy đều trong khoảng 2 phút.

Sau 2 phút, thêm 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa đường và 1/2 thìa nước mắm vào, tiếp tục khuấy đều. Để thêm 3 phút nữa thì thêm 3 thìa nước lọc vào.

Xào thêm khoảng 10 phút, ngô chín, cho số hành còn lại vào, nêm nếm vừa miệng gia đình rồi tắt bếp. !

Thành phẩm

Bắp xào mỡ hành trông bắt mắt với lớp dầu ăn sáng bóng bên ngoài, mang đến hương vị béo béo hấp dẫn. Ngô được tẩm ướp đậm đà, bên ngoài giòn, bên trong mềm, khiến bạn mê ngay từ thìa đầu tiên.