Cách Làm Bánh Tráng Chay Sốt Me Thơm Ngon – Dễ Làm

Cách chế biến bánh tráng chay sốt me

Rau củ xào

Bếp chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, dầu nóng cho hành lá, tỏi vào xào thơm.

Tiếp theo cho mộc nhĩ đen, đậu hủ trắng, cà rốt xào thơm. và súp lơ trên lửa vừa.

Sau đó, nêm 1 thìa bột nêm chay, 1 thìa đường rồi khuấy đều.

Nấu nước sốt me

Đặt chảo mới lên bếp, thêm một ít dầu ăn, hành lá, tỏi và ớt . Sau đó, bạn xào tất cả các nguyên liệu này cho đến khi có mùi thơm.

Tiếp theo cho 200ml nước me, 1 chút tương ớt, 1 chút nước tương, 1 thìa bột nêm chay, 1 thìa đường, 1 ít đậu phộng rang vào. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại.

Bánh tráng cuộn

Áp dụng một một ít nước lên bánh tráng và trải đều phần nhân lên trên bề mặt.

Đầu tiên, cuộn bánh tráng lại, sau đó tiếp tục cuộn theo chiều ngang một lần nữa là hoàn thành.

Thành phẩm

Món ăn có vỏ bánh tráng dai nhẹ, rau củ bên trong giòn ngọt, chấm chua ngọt và nước sốt me cay cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng.