Cách Làm Bánh Tiramisu Caramel Ngọt Ngào – Béo Ngậy Và Thơm Ngon

Cách làm bánh tiramisu caramen

Đánh trứng với đường

Cho vào Thêm 2 thìa đường và 2 lòng đỏ trứng, dùng máy đánh trứng đánh thật mạnh. cho trứng và đường hòa quyện với nhau tạo thành hỗn hợp loãng, mịn và có màu vàng nhạt.

Trộn hỗn hợp caramen phô mai

Tiếp theo, cho 230g mascarpone và 200ml sốt caramel vào trứng đã đánh bông, tiếp tục trộn đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp đặc, mịn, không vón cục.

Pha cà phê

Bạn pha một gói espresso với 150ml nước nóng và khuấy đều cho đến khi cà phê hòa quyện hòa tan và để cà phê nguội.
khiến-tasty-recipes-0-45-screenshot”>

Hoàn thành

Với lượng nguyên liệu trong công thức này, bạn có thể chia thành 2 ly nhỏ. Mỗi cốc sẽ cần 4,5 chiếc bánh Lady Finger (bánh Sampa) bẻ làm đôi.

Bạn lần lượt bẻ đôi từng chiếc bánh Lady Finger, nhúng cả hai mặt bánh vào cà phê và cẩn thận đặt vào cốc.

Sau đó, từ từ đổ hỗn hợp caramel phô mai lên trên sao cho phủ đều mặt bánh. Thực hiện tương tự, mỗi lớp bánh phủ một lớp kem. Một cốc sẽ gồm 3 lớp, 3 lớp kem. Đối với cốc còn lại, bạn cũng làm tương tự!

Sau khi hoàn thành, bạn cho cốc tiramisu caramel vào tủ lạnh từ 8-24 giờ.

Trước khi thưởng thức, bạn có thể cho thêm. Thêm một ít kem tươi bông lên bề mặt và rưới một ít sốt caramen để món tráng miệng đẹp mắt hơn!

Thành phẩm

Tiramisu caramel có màu nâu sữa đẹp mắt, các lớp bánh và kem đan xen nhau mang đến cho bạn một món tráng miệng vô cùng hấp dẫn.

Bánh mềm tan, hòa quyện với vị kem phô mai caramel béo ngậy cùng hương thơm cà phê hơi đắng mang đến cho bạn trải nghiệm hương vị vô cùng đặc biệt!