Cách Làm Bánh Socola Bạc Hà Thơm Ngon Không Cần Lò Nướng

Bánh sô cô la bạc hà mềm, ngọt và thơm là gợi ý tuyệt vời cho thực đơn cuối tuần của gia đình bạn. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki và thực hiện ngay món bánh hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu cho 3 phần ăn

Sô cô la trắng 100 gr

Sôcôla đen 200 gr

Kem phô mai 250 gr

Bơ 55 gr

Màu thực phẩm 1 thìa cà phê(xanh+xanh)

Bánh quy Oreo 100 gr

Sữa chua 70 gr

Đường 70 gr

Kem sữa tươi 500 gr(kem đặc)

Gelatin 3 lá

Tinh dầu bạc hà 1 thìa cà phê

Sôcôla chip 100 gr

Quả chanh nước trái cây 1 thìa cà phê

Cách làm bánh sô cô la bạc hà

Làm đế bánh

Làm tan chảy bơ không muối ở nhiệt độ phòng. Nghiền nát bánh quy Oreo, sau đó đổ bơ vào, trộn đều và dàn đều vào khuôn. Để trong ngăn đá khoảng 30 phút cho đế bánh cứng lại.

Đánh kem tươi

Dùng máy đánh trứng đánh kem phô mai ở tốc độ chậm khoảng 1-2 phút cho đến khi mịn. Sau đó cho 70gr sữa chua, 40gr đường, 1 thìa nước cốt chanh vào đánh đều.