Cách Làm Bánh Quy Hình Con Vật Cho Bé Nhân Ngày Quốc Tế Thiếu Nhi

Cách làm bánh quy bơ hình con vật

Trộn bột hỗn hợp

Cho 100gr bơ lạt (đã làm mềm) và 60gr đường bột vào tô, sau đó đánh đều cho đến khi bơ và đường hòa quyện vào nhau.

Tiếp theo thêm 1 lòng đỏ trứng gà vào rồi trộn đều cho đến khi trứng quyện vào nhau. lòng đỏ trộn với bơ lạt và đường, sau đó từ từ cho 150 gam bột mì vào. Lúc này, bạn dùng thìa phẳng trộn đều cho đến khi bột dính lại với nhau và có màu vàng thì dừng lại. .

Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát rồi cho vào tủ lạnh ngâm trong 30 phút.

Cuộn lấy bột ra và tạo hình

Sau khi lấy bột ra khỏi tủ lạnh, đặt bột lên mặt bàn phẳng, sau đó phủ một lớp giấy nến lên trên rồi dùng cây cán bột cán đều cho đến khi nó trở nên mịn màng. Bột có độ dày khoảng một nửa ngón tay.

Sau đó rắc 50 gam bột mì đa dụng còn lại lên trên để làm bột, dùng tay xoa đều bột vào bột.

Tiếp theo, Dùng khuôn cắt bánh quy hình con vật ấn lên bột để tạo hình cho từng chiếc bánh quy.

Nướng

Bạn làm nóng trước nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút.

Sau khi đã tạo hình bánh xong, đặt bánh lên khay nướng có lót giấy nến, sau đó cho vào giữa lò và nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút.

Thành phẩm

Bánh quy hình bơ Sau khi hoàn thành, con vật sẽ có hình dáng sống động, bắt mắt với mùi thơm nhẹ của bơ. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được độ giòn vừa phải, độ mềm tan trong miệng, vị ngọt béo hòa quyện một cách tinh tế. Tôi chắc chắn con bạn sẽ thích nó!

Cách chế biến Bánh quy phô mai động vật

Trộn hỗn hợp phô mai

Thêm 80gr bánh quy bơ và 4 viên phô mai vào tô, sau đó trộn đều đánh đều cho đến khi phô mai và bơ hòa quyện vào nhau.

Tiếp theo cho 30 gam đường bột vào, dùng máy đánh trứng đánh đều ở tốc độ trung bình cho đến khi đường tan hoàn toàn. hỗn hợp phô mai. Bây giờ thêm 1 lòng đỏ trứng vào và tiếp tục trộn cho đến khi lòng đỏ hòa quyện vào hỗn hợp.

Trộn và nhào bột

Sau khi trộn đều hỗn hợp phô mai, cho 150gr bột mì đa dụng vào tô rồi dùng tay nhào đều. bột cho đến khi bột tạo thành khối đồng nhất, đều màu, không dính tay.

Tiếp theo, cho bột vào tủ lạnh và để bột nghỉ khoảng 15-20 phút

Cán bột và tạo hình

Sau khi bột nở lên, lấy bột ra, đặt bột lên thớt lớn hoặc mặt bàn phẳng, sau đó dùng cây cán bột cán cho đến khi dài khoảng nửa ngón tay dày. .

Sau đó, dùng khuôn động vật ấn nhẹ xuống để tạo hình các con vật ngộ nghĩnh cho từng chiếc bánh.

Nướng

Để nướng bánh, trước tiên hãy làm nóng lò nướng ở 180 độ C trong 20 phút, sau đó cho bánh vào. Chỉ cần tạo hình bánh trên khay nướng có lót giấy da và sau đó cho vào lò nướng.

Bạn nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C trong 15-20 phút rồi lấy ra để nguội và thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh quy phô mai hình con vật sau khi hoàn thành có mùi thơm bơ, bánh quy có nhân nhiều hình ảnh đáng yêu rất rõ ràng. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị giòn quyện với vị béo của phô mai và vị ngọt nhẹ từ đường.

Bé nhà bạn chắc chắn sẽ thích món bánh này, hãy thử ngay bây giờ nhé!

div>