Cách Làm Bánh Pudding Sữa Đơn Giản Chỉ Với 2 Nguyên Liệu Đảm Bảo Thành Công

Cách làm Pudding sữa

Đun sôi sữa

Cho vào chảo 200ml sữa tươi, 27gr đường, một chút muối và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, đường và muối tan hết.

Tiếp theo, đặt chảo lên bếp và đun nóng sữa ở nhiệt độ thấp nhất.

Trộn bột

Khi sữa chưa ấm thì cho 18 gam tinh bột khoai tây vào và khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn. .

Lúc này, hãy điều chỉnh nhiệt độ cao hơn một chút đến mức trung bình thấp và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sôi, đạt trạng thái đặc như keo.

Đổ khuôn

Thoa một lớp bơ hoặc dầu ăn mỏng lên khuôn, sau đó dàn đều bột bánh.

Tiếp theo, cho bánh vào ngăn để nguội trong tủ lạnh trong 3 giờ để thưởng thức.

Thành phẩm

Pudding sữa sau khi hoàn thành Món ăn đầy đặn, mềm mại, ăn mát với vị ngọt nhẹ béo từ sữa và đường, cực kỳ dễ ăn và thơm ngon. Hãy vào bếp ngay bây giờ và thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!