Cách Làm Bánh Mochi Matcha Giọt Nước Trong Suốt Đẹp Mắt Siêu Đơn Giản

Đường 100 gr

Bột Mochi 22 gr

Bột Matcha 1/2 thìa cà phê

Nước 500 ml

Xi-rô đường nâu 3 thìa canh

Bột đậu nành 1,5 thìa cà phê
cắt dán 100gr đường, 22gr nước mochi, 1/2 thìa cà phê bột matcha rồi trộn đều.

Đun sôi hỗn hợp bột

Đặt đặt nồi lên bếp, cho 500ml nước và hỗn hợp bột đã trộn trước đó vào nồi.

Khuấy đều hỗn hợp và đun nóng cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

Đúc

Múc hỗn hợp đã đun sôi vào khay đá và cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ.

Trang trí

Sau khi hỗn hợp mochi giọt nước đã đông đặc thì cho ra đĩa để trang trí.

Rắc 3 thìa si-rô đường nâu lên trên bánh mochi, sau đó thêm 1,5 thìa cà phê bột đậu nành vào đĩa và thưởng thức.

Thành phẩm

Mochi giọt nước vị trà xanh với nhân hương vị mát lạnh của bột trà xanh nguyên chất hòa quyện với vị ngọt của siro đường nâu sẽ khiến bạn mê mẩn.

div>