Bánh mì nướng giòn kết hợp với vị đậm đà của phô mai và vị ngọt, chắc của tôm tươi chắc chắn là món nướng thơm ngon bạn không nên bỏ qua. Không chỉ các em nhỏ mà cả gia đình cũng sẽ yêu thích món ăn này. Nào, chúng ta cùng vào bếp xem bí quyết nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Tôm tươi 200 gr
Bánh mì 1 chiếc(nên dùng baguette)
Phô mai Mozzarella 200 gr (đã bào)
Mayonnaise 50 gr
Kem đánh bông 100 gr
Bơ 4 thìa canh
Tỏi 1 củ
Mùi tây 1 thìa canh(băm nhỏ)
Muối 1 nhúm
Cách chế biến bánh mì nướng tôm phô mai
Chuẩn bị tôm
Sau khi mua Tôm lột vỏ, bỏ đầu và tôm rồi rửa sạch, để ráo nước.
Tiếp theo cho tôm vào cối xay với 1 thìa rau mùi tây rồi xay nhuyễn. Bạn cũng có thể dùng dao để băm tôm.


Tôm ướp
Sau khi xay tôm, mang theo Ướp với 1 thìa muối, 50 gam sốt mayonnaise. Trộn đều và để khoảng 30 phút cho tôm ngấm gia vị.


Làm sốt bơ tỏi
Bóc vỏ và xay nhuyễn 1 củ tỏi. Tiếp theo, đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho 4 thìa bơ lạt và tỏi đập dập vào xào thơm.
Khi tỏi vàng và thơm thì tắt bếp. Cho vào tô hỗn hợp bơ tỏi đã xào với 100gr kem tươi, 1 thìa cà phê muối và trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.




Phủ nhân bánh mì
Cắt bánh mì thành từng lát vừa ăn. Tiếp theo, dùng thìa phết một lớp sốt bơ tỏi lên bánh mì rồi múc nhân tôm xay lên trên (khoảng 1 thìa canh).
Sau đó, thêm 1 thìa cà phê phô mai lên trên mỗi miếng bánh mì. Cắt nhỏ phô mai mozzarella và chuẩn bị nướng bánh.


Bánh mì nướng
Đặt chảo lên bếp, đặt bánh mì đã phủ nhân vào. Đậy nắp và nướng ở lửa nhỏ trong khoảng 25 phút cho đến khi bánh chín và thơm thì bạn có thể lấy ra và thưởng thức ngay.


Thành phẩm
Bánh mì nướng tôm phô mai thơm lừng sốt bơ tỏi. Bánh mì giòn, phô mai béo ngậy, tôm ngọt tự nhiên, tất cả hòa quyện hoàn hảo đến bất ngờ.
Hãy thưởng thức món ăn này cùng ly sữa nóng và bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng nhé!








