Món bánh khoai lang và yến mạch lạ miệng này có vị béo, xốp hấp dẫn và kết hợp với bột yến mạch có tác dụng tốt cho sức khỏe. Hãy để chuyên mục In the Kitchen của Vaobepwiki bật mí cho bạn cách làm món bánh đơn giản này nhé!
Nguyên liệu cho 3 – 4 phần ăn
Khoai lang 500 gr
Bột yến mạch 50 gr
Sữa đặc 2 thìa cà phê
Trứng gà 1 quả trứng
Hạt lanh 100 gr
Sữa tươi không đường 20 ml
Cách chế biến Bánh yến mạch khoai lang trong nồi chiên không dầu
Hấp nước và nghiền khoai tây
Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và cắt chúng thành miếng mỏng như hình. Ngâm khoai lang trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút cho hết nhựa, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.
Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho khoai lang vào hấp khoảng 10-15 phút cho đến khi khoai mềm hẳn. . .
Sau đó, nghiền khoai tây.


Trộn bột bánh
Cho vào một bát khoai tây Khoai lang xay 2 thìa sữa đặc, 50 gam bột yến mạch, 1/4 cốc hạt lanh, 1 quả trứng, trộn đều với hỗn hợp bột bánh.
Nếu bột khô có thể thêm một chút thêm sữa tươi không đường.


Nướng bánh trong nồi chiên không dầu
Tạo bánh thành những viên tròn Viên tròn nặng khoảng 40-50gr.
Cho bánh vào nồi chiên không dầu, dàn phẳng bánh và chiên không dầu khoảng 2-3 phút thì lật bánh cho chín đều.



Thành phẩm
Bánh bột yến mạch khoai lang làm bằng nồi chiên không dầu rất ngon với vị ngọt tự nhiên của khoai tây, mềm dẻo thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Hãy cùng thưởng thức ngay bây giờ!







