Bánh quy bơ vốn đã thơm ngon và được yêu thích từ xa xưa. Hãy thay đổi một chút bằng cách thêm dừa nạo và hạnh nhân vào bánh, chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món bánh này đâu! Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki xem cách thực hiện nhé!
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Bột mì 150 g
Muối 1/4 thìa cà phê
Baking soda 1/4 thìa cà phê( baking soda)
Dừa khô mảnh 80 g
Bơ không muối, làm mềm ở nhiệt độ phòng 120 g
Đường nâu 70 g
Đường trắng 60 g
Trứng 1
Vani 1/2 thìa cà phê
Hạnh nhân 50 gr
Cách chế biến Bánh quy dừa hạnh nhân
Trộn bột
Rây bột, sau đó thêm 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê baking soda và 80 g dừa khô rồi trộn đều (hình 1).
Dùng máy trộn điện để làm tan bơ trong một khối lớn âu, sau đó cho 60 g đường trắng và 70 g đường nâu vào đánh đều (hình 2, 3).
Tiếp tục cho 1 quả trứng và 1/2 thìa vani vào rồi đánh đều (hình 4).

Nướng
Thêm từng phần bột mì vào hỗn hợp bơ rồi trộn đều (Hình 1). Sau đó, bọc bột trong màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Sau đó, lấy bột ra, vo thành từng viên rồi lăn trong hạnh nhân cắt lát (hình 2, 3). ).
Làm nóng lò ở 170 độ C trong 10 phút, sau đó nướng bánh trong khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh chuyển sang màu nâu vàng.

Thành phẩm
Bánh quy dừa hạnh nhân sau khi nướng có vị béo của dừa hòa quyện với vị bùi bùi của hạnh nhân sẽ là món bánh tuyệt vời cho những bữa tiệc trà cùng người thân, bạn bè. ở đó!
khiến-2″>






