Bánh khoai lang phô mai mềm ngọt, quyện với vị béo của phô mai. Món bánh làm đơn giản, thơm ngon và cũng vô cùng bổ dưỡng. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki để thực hiện ngay nhé!
1. Bánh khoai lang tím nhân phô mai trong nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Khoai lang tím 150 gr
Bột mì đa dụng 15 gr
Sữa tươi 20 ml
Phô mai bò cười 1 hộp
Mè 1 ít
Cách chế biến Bánh khoai lang tím nhân với phô mai trong nồi chiên không dầu
Hấp khoai lang tím
Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch rồi hấp.
Tiếp theo, dùng nĩa để nghiền nhuyễn khoai lang cho đến khi mịn.


Trộn bánh bột mì
Cho vào tô khoai tây 15g bột mì, 15-20ml sữa tươi, sau đó trộn đều cho đến khi khoai tây dính lại với nhau tạo thành khối.
img


Tạo hình bánh
Lấy vài củ khoai tây vo thành từng viên tròn, dùng tay ấn dẹt, cho phô mai vào giữa rồi cuộn thành từng miếng quả bóng.
”

Nướng bánh trong nồi chiên
Rắc một ít hạt vừng lên bánh.
Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ C trong 5 phút, sau đó nướng bánh trong 10 phút.


Thành phẩm
Bánh khoai lang mềm, có vị ngọt thanh của khoai tây trộn nhân phô mai béo cực ngon.


2. Bánh khoai lang phô mai (Công thức chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Vaobepwiki)
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Khoai lang 2
Bơ 20 gr
Sữa đặc 10 gr
Mật ong 2 thìa canh
Tinh bột khoai mì 50 gr
Nước 20 gr
Phô mai 1 hộp
Cách chế biến Bánh phô mai khoai lang (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Vaobepwiki) h2>
Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua khoai lang về, hãy rửa sạch, gọt vỏ và hấp chín. Sau đó, dùng nĩa nghiền khoai lang cho đến khi mịn. Sau đó cho 20gr bơ, 10gr sữa đặc, 2 thìa mật ong, 50gr tinh bột sắn, 20gr nước vào khoai lang nghiền rồi trộn đều.-che-nguyen-lieu-165.webp” >



Tạo hình bánh khoai lang phô mai
Bạn dùng khoai lang tạo hình tròn rồi cho phô mai vào giữa nhân rồi cuộn lại thành hình tròn. Thêm một ít vừng đen lên trên bánh rồi bắt đầu cho vào nồi chiên không dầu, nướng ở 170 độ trong 15 phút!




Thành phẩm
Bánh khoai lang phô mai Quả mơ có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm dẻo, có vị ngọt thanh khoai tây trộn với nhân phô mai béo. Chúc bạn thành công!










