Cách Làm Bánh Khoai Chiên Giòn Thơm Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Đơn Giản

Cách làm bánh khoai tây chiên giòn

Chuẩn bị và luộc khoai tây

Rửa khoai tây cho loại bỏ đất cát, sau đó gọt bỏ vỏ, rửa sạch lại và cắt làm đôi.

Tiếp theo, cho khoai tây vào nồi cùng một ít muối và đun cho đến khi mềm trên lửa vừa cao trong khoảng 10-15 phút. Khi khoai tây đã luộc chín, bạn vớt ra tô rồi dùng nĩa nghiền cho đến khi mịn.

Trộn khoai tây với bột mì

Tiếp theo cho vào tô khoai tây nghiền gồm: 1 quả trứng, 100gr bột mì, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Sau đó, chia khoai tây thành các phần bằng nhau theo kích thước mong muốn và vo thành từng viên tròn.

Lăn bánh khoai tây trong bột chiên

Chuẩn bị 1 chén bột chiên giòn và 1 chén bột chiên. chén bột chiên. Tiếp theo, lăn từng viên khoai tây qua một lớp bột chiên giòn, sau đó tiếp tục lăn qua một lớp bột mì khác. Làm tương tự cho đến khi hết số khoai tây còn lại.

Chiên bánh khoai tây

Đặt chảo lên bếp cùng 400ml dầu ăn Sau đó đun trên lửa vừa cho đến khi dầu nóng. Khi dầu nóng, giảm lửa và chiên khoai tây cho đến khi bên ngoài có màu vàng nâu và chín.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh khoai chiên thơm ngon, hấp dẫn chỉ với những bước thực hiện đơn giản.

Bánh khoai có lớp vỏ vàng giòn kết hợp với lớp vỏ mịn, mềm, nhân khoai lang bên trong chấm tương ớt thơm ngon.

//div>