Cách Làm Bánh Muffin Bí Ngô Thơm Ngon – Đơn Giản Bằng Nồi Chiên Không Dầu

0 comments 86 views

Bánh bí ngô thơm ngon, bổ dưỡng, có vị ngọt béo, bùi bùi đặc trưng của bí ngô. Món bánh này cực kỳ đơn giản, không hề phức tạp nên chắc chắn sẽ thành công. Vào bếp cùng Vaobepwiki ngay nhé!

Nguyên liệu làm 15 chiếc bánh

Bột làm bánh Plain Muffin Remix 250 g(hoặc bột mì đa dụng – bột mì số 11)

Trứng 150 g(3 quả trứng)

Sữa 150 g

Dầu ăn 170 g

Bí ngô 240 g(bỏ vỏ) )

Nho khô và quả nam việt quất 50 g

Cách chế biến bánh bí ngô Muffins bằng nồi chiên không khí

Hấp và nghiền bí ngô

Hấp 240g bí ngô, sau đó dùng nĩa nghiền nhuyễn.

Trộn bột bánh

Cho vào tô 3 quả trứng, 150g bột sữa, 170g dầu ăn rồi trộn đều.

Tiếp theo cho 250g bột mì vào trộn đến khi hỗn hợp có màu vàng nhạt và mịn.

Cuối cùng cho bí đỏ vào và trộn đều.

Đổ

Cho bột vào khuôn bánh cupcake, rắc nho khô và quả nam việt quất.

Nướng

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 130 độ C trong 5 phút, sau đó cho bánh vào nướng trong 22 phút.

Thành phẩm

Bánh nướng bí ngô Vô cùng xốp và mịn, khi ăn bạn có thể cảm nhận được vị ngọt, béo của bí ngô, kèm theo vị bùi bùi vị chua nhẹ của nho khô và quả việt quất. Làm chiếc bánh này cho cả gia đình thật là thú vị!

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích