Cách Làm Bánh Quy Sữa Mini Thơm Ngon – Đơn Giản Và Nhanh Chóng

0 comments 61 views

Với lớp vỏ bánh mịn, giòn, kết hợp với mùi thơm của bơ và vị béo của sữa từ những chiếc bánh quy sữa mini chắc chắn là món bánh thơm ngon mà ngay cả những thực khách khó tính nhất cũng sẽ yêu thích. trong khi thưởng thức nó. Hãy nhanh tay vào bếp cùng Vaobepwiki để thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Bột làm bánh 20 gr

Bột bắp 50 gr

Trứng gà 1 quả trứng

Bơ không muối 10 gr

Bột nở 1 gr

Sữa bột 10 gr

Đường bột 10 gr

Mật ong 4 gr

Cách chế biến Bánh quy sữa mini

Trộn nguyên liệu

Đầu tiên, cho 10 gam bơ lạt, 10 gam đường bột vào, khuấy đều cho đến khi bơ và đường tan đều, tiếp theo đánh 1 quả trứng rồi cho vào hỗn hợp đường và bơ rồi đánh đều. Thêm 4 gam mật ong nữa.

Bây giờ, rây bột ngô, sữa bột và bột nở qua rây cho đến khi mịn, sau đó cho toàn bộ lượng bột này vào hỗn hợp đường-trứng-bơ và trộn đều cho đến khi mịn. Nó dính lại với nhau thành một khối nên không bị dính vào tay bạn khi nhào.

Chia bột và tạo hình

Đặt bột lên bàn và nhào cho đến khi bột mịn và dính lại với nhau thành một khối.

Tiếp theo, bạn cuộn nó thành một dải dài và chia bột thành những miếng bột nhỏ rồi vo thành những quả bóng để tạo thành hình bánh.

Nướng bánh

Bây giờ lót một tờ giấy da vào khuôn bánh, cho tất cả vào và nướng ở nhiệt độ 150°C/300°F trong 15-17 phút.

Vậy hãy đưa chúng ra ngoài ngay lập tức. Để bánh nguội là bạn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh cực kỳ thơm và béo nhờ hương vị bơ và trứng. Bánh rất xốp, giòn và vô cùng hấp dẫn. Màu sắc bắt mắt và độ ngọt vừa phải, món bánh này chắc chắn sẽ khiến bạn thích ăn đi ăn lại mà không thấy chán.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích