Cách Làm Bánh Giáng Sinh Hình Người Tuyết Từ Khoai Môn Cho Ngày Giáng Sinh

Cách làm bánh Giáng sinh có hình người tuyết từ khoai môn

Hấp khoai môn

Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch và cắt thành mỏng lát. Sau đó cho vào nồi hấp trong 30 phút để khoai tây mềm.

Cho khoai tây vào tô, thêm 1/4 thìa cà phê muối vào khoai môn đã nấu chín, sau đó dùng chày giã khoai tây cho đến khi mịn.

Chuẩn bị nguyên liệu làm nhân bánh

Ngâm 30gr nấm mèo và 30gr nấm hương vào nước lạnh trong 15 phút, sau đó rửa sạch 3 đến 4 lần với nước rồi cắt nhỏ.

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi thái nhỏ. .

Hành lá rửa sạch, cắt miếng 10gr.

Cho 200gr thịt xay vào tô, sau đó cho mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt, hành lá cắt nhỏ vào rồi tiếp tục thêm 1 thìa cà phê. gia vị cà phê, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/4 thìa cà phê tiêu. Trộn đều và ướp trong 15 phút.

Chiên thịt

Dùng găng tay lấy một ít thịt đã ướp, sau đó cho trứng cút luộc vào giữa rồi vo tròn.

Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 400ml. Cho dầu vào, khi dầu nóng, phủ một lớp bột chiên giòn lên từng viên thịt rồi chiên chín. Chiên khoảng 10 phút cho đến khi thịt viên hơi vàng thì vớt ra, để ráo dầu.

Nướng

Bạn lấy một ít bột khoai môn vo tròn rồi ấn dẹt rồi đặt viên thịt chiên vào giữa, cẩn thận dùng tay quấn viên khoai quanh viên thịt chiên rồi cuộn lại thành một quả bóng. Những quả bóng nhỏ để làm đầu và những quả bóng lớn để làm cơ thể người tuyết.

Tạo người tuyết

Lăn viên bột vào dừa nạo sấy rồi gấp nó lại Quả bóng bột lớn hơn nằm bên dưới quả bóng bột nhỏ, ép lại với nhau để tạo thành hình người tuyết.

Cắt phần trên của quả dâu tây rồi gắn nó vào người tuyết để tạo thành một chiếc mũ nhỏ dễ thương.

Để làm mũi người tuyết, bạn có thể dùng một miếng cà rốt nhỏ dán lên trên và dùng hạt vừng đen để làm mắt cho người tuyết.

Chần lá hành tây trong nước sôi rồi buộc quanh cổ người tuyết. Ở đó có những người tuyết đáng yêu lắm đấy.

Thành phẩm

Những người tuyết bé nhỏ đáng yêu đã được hoàn thiện, đây sẽ là món quà vô cùng dễ thương dành cho các bé nhân dịp Giáng sinh. Vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng lại ngon miệng, sao bạn không thử?