Cách Làm Bánh Dâu Tây Không Cần Lò Nướng Rất Đơn Giản

0 comments 80 views

Bánh kem dâu là món ăn được nhiều người yêu thích vì vừa đẹp mắt vừa thơm ngon. Hãy cùng xem và vào bếp làm món bánh dâu tây siêu đơn giản không cần lò nướng để tặng người yêu nhân dịp Valentine này nhé.

Nguyên liệu 3 phần ăn

Dâu tây 450 gr

Kem tươi 2 cốc

Sữa tươi 3 cốc

Lady mịn hơn 30 g(hoặc bánh quy bơ)

Whey 1 cốc

Đường bột 1/2 cốc

Xi-rô dâu tây 1/2 cốc

Tinh chất vani 1 thìa cà phê

Cách làm Bánh kem dâu không cần lò nướng

Nướng

Đánh 1 cốc whey với 3 cốc sữa tươi, để sang một bên. Bạn chuẩn bị một khuôn bánh lớn, cho bánh lady ngón tay (hoặc bánh quy bơ) vào, rắc nước dâu tây vào rồi ngâm cho đến khi mềm. Sau đó, phết hỗn hợp whey và sữa tươi lên lớp bánh.

Làm kem

Đặt tô thủy tinh lớn vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 10 phút để làm lạnh. Lấy tô đông lạnh ra, thêm kem tươi, đường bột và tinh chất vani vào, dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi mịn. Đánh cho đến khi kem bông cứng và dính thành hình kim tự tháp trên máy đánh trứng.

Đã hoàn thành

Rửa dâu tây và cắt lát mỏng. Đặt một lớp dâu tây lên chiếc bánh bạn đã làm lúc đầu, tiếp tục phết một lớp kem lên trên những quả dâu tây, phết thêm một lớp dâu tây nữa lên trên lớp kem là chiếc bánh dâu đã hoàn thành.
img

Thành phẩm

Bánh kem dâu có lớp bánh quy Mềm, xen kẽ các lớp vị kem béo mịn, hoà quyện cùng dâu chua chua, kích thích vị giác vô cùng.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích