Cách Làm Bánh Crepe Cuộn Oreo Lạ Lắm – Thử Đi Sẽ Thích

Cách làm bánh crepe cuộn Oreo

Trộn hỗn hợp vỏ bánh crepe oreo

Cho 3 quả trứng vào tô, 30gr đường và khuấy đều cho tan.

Tiếp theo , rây vào tô 150gr bột mì, 10gr bột cacao, 20gr vỏ oreo xay nhuyễn, 60ml sữa tươi không đường, 3ml tinh chất vani. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột tan hoàn toàn.

Tiếp theo, thêm 340ml sữa tươi không đường, 50gr bơ không muối đun chảy vào và tiếp tục khuấy đều để hòa quyện.

Cuối cùng, lọc hỗn hợp. Trộn qua rây cho đến khi mịn, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Chiên vỏ bánh crepe

Đặt chảo chống dính lên bếp rồi đun nóng, thêm một ít bột làm vỏ bánh rồi chiên trên lửa nhỏ cho đến khi khô cả hai mặt.

Trộn kem bơ oreo

Cho 200gr bơ lạt vào tô và dùng máy trộn đánh cho mềm. Sau đó, cho 40gr kem oreo, 170gr đường bột vào và tiếp tục dùng máy trộn đều cho đến khi mịn.

Tiếp theo, thêm 20ml kem đặc, 5ml tinh chất vani, dùng máy trộn trộn đều. Một lần nữa.

Cuối cùng, thêm 25 gam vỏ bánh Oreo xay nhuyễn vào và dùng thìa trộn đều.

Phủ và cán bánh crepe

Sắp xếp các cạnh của 3 chiếc bánh crepe chồng lên nhau rồi phết đều kem lên bề mặt rồi cuộn lại.

Tiếp theo, bọc bánh bằng một lớp giấy sáp, buộc chặt 2 đầu tờ giấy rồi cho vào tủ lạnh. Để vào tủ lạnh trong 3 giờ.

Làm tương tự cho đến khi dùng hết phần vỏ bánh và nhân kem còn lại.

Trang trí và hoàn thiện

Cuối cùng trang trí bề mặt bánh bằng một lớp kem bơ oreo, rắc thêm một lớp bột vỏ bánh oreo nữa là xong. tất cả.
đông>Thành phẩm

Bánh crepe cuộn oreo mềm, thơm hòa quyện với lớp kem mát lạnh, béo, ngọt, hơi đắng mang hương vị đặc trưng của vỏ oreo, thơm ngon không thể cưỡng lại được!

div>