Bí xanh là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị độc đáo và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, Vaobepwiki hướng dẫn các bạn cách làm món bánh bí xanh Hàn Quốc đơn giản mà có thể ăn đi ăn lại nhiều lần, giúp bữa ăn gia đình thêm phong phú và độc đáo hơn. Cùng vào bếp thực hiện món chiên này nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Bí ngòi 1
Hành tây 1/2
Ớt 3
Bột chiên giòn 20 gr(hoặc bột bắp)
Dầu ăn 2 thìa canh
Muối/tiêu 1 nhúm
Cách làm bánh bí ngòi Hàn Quốc
Chuẩn bị nguyên liệu
Bí xanh khi mua về bạn có thể gọt vỏ hoặc để tùy ý giống. Dùng dao cắt bỏ cả hai đầu rồi thái thành từng lát dày khoảng 1/3 ngón tay, sau đó cắt thành từng dải.
Bóc vỏ hành tây và rửa sạch. làm sạch và cắt thành lát mỏng. Ớt bỏ cuống, rửa sạch và cắt nhỏ.




Trộn các nguyên liệu với bột chiên giòn
Bạn cho bí xanh vào tô, thêm hành và ớt, sau đó cho bột chiên giòn vào bát bí xanh, thêm 10ml nước, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu.
Bạn nhẹ nhàng trộn đều các nguyên liệu để bột phủ đều.

Chiên bánh bí ngòi
Đặt chảo lên bếp bật lửa vừa, cho 2 thìa dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho 1 miếng bí ngòi vào xào khoảng 3 phút-4 phút cho đến khi vàng nâu. Vớt cả hai mặt ra cho ráo dầu, tiếp tục chiên cho đến khi chín.


Thành phẩm
Bánh bí xanh nóng hổi, thơm phức, vỏ giòn, nhân bí xanh mềm, ngọt, mọng nước bên trong kết hợp với hành thơm thơm ngon.
Có thể chấm với nước tương hoặc nước tương hoặc Tương ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn. Đây chắc chắn sẽ là chiếc bánh giúp bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn và các thành viên trong gia đình sẽ ăn ngon miệng hơn. nhiều câu hơn.






