Cách Làm Gỏi Gà Xé Chay Thơm Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Đơn Giản

Cách làm gỏi gà chay

Chuẩn bị nguyên liệu

Lô hội rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng rồi chiên cho đến khi có màu vàng nâu . Rau mùi rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Cắt lá chanh.

Chiên mì căn cho đến khi chín vàng các mặt thì vớt ra, để ráo dầu rồi xé thịt gà thành từng sợi.

Trộn nước

Trộn 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 1/2 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột nêm chay cho vào tô rồi trộn đều để làm nước sốt.

Gỏi trộn

Cho giá đỗ đã xé vào và một nửa số lá răm cho vào tô, sau đó cho một nửa phần nước sốt vào trộn đều.

Tiếp tục cho số lá răm còn lại, cá rô phi thơm thơm cùng với lá lốt. Cắt chanh, tiêu và phần nước sốt còn lại tiếp tục trộn đều. Bạn có thể rắc thêm ớt đỏ tươi thái lát nếu thích.

thành phẩm

Gỏi gà chay chay có hương vị vô cùng thơm ngon và hài hòa. Các loại thảo mộc ăn kèm với mì căn được cắt nhỏ được nêm nếm vừa miệng và mang lại hương vị tươi ngon cho món salad.