Cách Làm Trà Thạch Vải Thiều Mát Lạnh Đơn Giản Chỉ Vài Bước

Cách chế biến chè vải dâu

Thực hiện thạch

Cho 50gr đường và 5gr bột thạch vào tô, dùng thìa trộn đều hỗn hợp.

Đặt nồi lên bếp, thêm 400ml nước và thêm 50ml siro dâu cho vào nồi khuấy đều, nấu khoảng 10 phút cho đến khi hỗn hợp sôi.

Tiếp theo cho hỗn hợp bột thạch và đường vào nồi, khuấy đều khoảng 3 phút thì tắt bếp cho hỗn hợp thạch vào . Lấy ra khỏi hộp, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

Chuẩn bị vải thiều

Mua vải về, gọt vỏ, dùng kéo cắt và dùng thìa tách hạt ra của vải thiều. Sau đó, giặt lại vải và để khô.

Xong

Sau khoảng 2 giờ, thạch rau củ Câu nói đã đông cứng. Bạn cắt thạch thành những miếng vuông nhỏ dài khoảng 1/2 đốt ngón tay. Sau đó bạn cho từng hạt thạch vào bên trong quả vải là xong!

Thành phẩm

Cho vải thiều vào tô, thêm nước Dừa tươi vào tô là có thể thưởng thức . Còn gì tuyệt vời hơn những miếng vải thiều ngọt ngọt kết hợp với thạch thơm ngon bên trong, ăn kèm với nước dừa tươi. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ yêu thích món ăn này!

Cách nấu chè thạch lá dứa

Trộn bột rau câu

Đổ 5gr bột thạch với 50gr đường, dùng thìa trộn đều hỗn hợp này một cách kỹ lưỡng.

Làm nước ép lá dứa

Lá dứa rửa sạch, sau đó dùng kéo cắt 5 nhánh lá dứa thành từng miếng nhỏ khoảng 3cm, sau đó cho vào máy xay sinh tố, thêm 500ml nước lọc rồi xay nhuyễn hỗn hợp. Hỗn hợp này.

Dùng rây lọc hỗn hợp này vào nồi, bỏ phần lá dứa còn sót lại.

Làm thạch lá dứa

Cho hỗn hợp nước lá dứa vào nồi, thêm đường và bột thạch thành phẩm. Đun trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại và nổi bọt trên bề mặt thì đổ vào khuôn và cho vào tủ lạnh 1 giờ.

Sau 1 giờ, thạch lá dứa đông lại. Một lần nữa, lấy nó ra và cẩn thận cắt thành xúc xắc, kích thước khoảng 1,5 cm.webp” >

Làm nước cốt dừa ăn kèm

Cho vào tô 400ml sữa tươi không đường, 50ml kem sữa tươi, 150ml nước cốt dừa và 60gr đường, khuấy đều rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng .

Sau 1 giờ. Bây giờ, hãy chuẩn bị một chiếc cốc, thêm sương sao, thạch lá dứa và vải thiều cắt nhỏ. Cuối cùng, rắc một ít nước cốt dừa và đặt dừa vụn lên trên bề mặt.

Thành phẩm

Chè vải thiều lá dứa và thạch với công thức đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn. Thạch lá dứa giòn, mát lạnh hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình bạn.

Cách chế biến thạch dừa và chè vải

Trộn bột rau câu

Thêm 5gr bột rau câu nhựa và 50gr đường cho vào tô, trộn đều.

Làm thạch dừa

Tiếp theo, đổ từ từ 350ml nước dừa vào, khuấy đều để đường và bột thạch hòa quyện hoàn toàn vào nước dừa rồi đổ vào nồi đun sôi. nhiệt. nhỏ.

Sau khi đun sôi khoảng 10 phút, hỗn hợp này sẽ sôi nhẹ thì tắt bếp và cẩn thận đổ vào khuôn. Để món thạch thêm phần hấp dẫn, bạn hãy rải cơm dừa lên bề mặt để trang trí cho đẹp mắt.

Chuẩn bị vải

Giặt vải bằng nước. Tiếp theo, cẩn thận bóc bỏ một phần mặt trên của quả vải, dùng ống hút lớn ấn vào và xoay nhẹ để lấy hạt vải ra. Thực hiện lần lượt cho đến hết phần vải đã chuẩn bị.

Nấu chè

Cho 700ml nước vào nồi, cho 300gr đường còn lại vào, đặt nồi lên bếp đun sôi. nước đường. đi lên. Sau khi đun sôi khoảng 15 phút, đường đã tan hết và hỗn hợp sôi nhẹ thì cho vải tươi vào.

Tiếp tục nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt bếp.

Để thưởng thức. , cẩn thận múc chè vải thiều ra tô, thêm thạch dừa vào, rưới 2 thìa sữa đặc lên mặt và rắc một ít dừa khô lên trên. Hãy tận hưởng ngay bây giờ!

>

Thành phẩm

Chè vải thiều thạch dừa có mắt-màu sắc bắt mắt, cách chế biến đơn giản, sử dụng nguyên liệu tự nhiên nên có hương vị thanh mát, hấp dẫn, ngọt ngào, béo ngậy vô cùng lôi cuốn và quyến rũ.