Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Món trứng hấp đơn giản mà thơm ngon được nhiều người yêu thích. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp biến tấu món trứng hấp sốt Thái chua cay cực kỳ quyến rũ nhé. Món hấp này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn!
1. Trứng hấp sốt Thái
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Trứng gà 4 quả trứng
Hành lá 1 nhánh(băm nhỏ)
Muối Tây Ninh 1/2 thìa cà phê
Nước mắm 1/2 thìa cà phê
Tương ớt 2 thìa cà phê
Nước cốt chanh hoặc nước quất 1 thìa cà phê
Đường 1,5 thìa cà phê
Cách chế biến Trứng hấp với sốt sốt Thái
Trộn sốt Thái
Cho vào tô các nguyên liệu gồm 1,5 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối Tây Ninh, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê tương ớt, 1-2 thìa cà phê nước cốt chanh hoặc quất . Khuấy đều để hòa tan hỗn hợp gia vị.
Trứng hấp
Đập trứng vào tô và đặt chúng cho vào rổ hấp, đậy nắp hấp khoảng 5 phút thì mở nắp cho 1/2 nước sốt Thái đã trộn ở trên vào, tiếp tục hấp thêm 5 phút nữa thì cho phần nước sốt còn lại và hành lá cắt nhỏ vào. Hấp thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.
Thành phẩm
Trứng hấp sốt Thái mềm thơm, vị béo của trứng hòa quyện cùng nước sốt chua ngọt mặn mặn cực kỳ kích thích vị giác. Món trứng hấp này có thể ăn nóng với cơm trắng và rất ngon.
2. Trứng hấp sốt Thái (Công thức chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Vaobepwiki)
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Trứng gà 6 quả trứng
Đường 2 thìa canh
Bột ngọt 1/2 thìa canh
Ớt bột 1/3 thìa canh
Nước mắm 4 thìa canh
Tương ớt 1 thìa canh
Cách chế biến Trứng hấp sốt Thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Vaobepwiki)
Trộn sốt Thái
Cho vào tô 2 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 1/3 thìa ớt bột, 4 thìa nước mắm, 1 thìa tương ớt rồi khuấy đều hỗn hợp. .
Hấp trứng
Đập 6 quả trứng vào tô, sau đó cho tô trứng vào nồi hấp, hấp cho đến khi trứng chín ở trên thì mở nắp và hấp thêm nước. nước sốt thái hạt lựu vào trứng. Sau đó đậy nắp thêm 3 phút nữa cho đến khi trứng chín hoàn toàn!
Thành phẩm
Món trứng hấp sốt Thái có mùi thơm ngon, vị béo, thơm quyện với nước sốt ngọt, mặn, mặn, cay nhẹ cực kì kích thích vị giác. giác quan. Tùy theo sở thích mà bạn có thể thêm hành lá vào trứng. Ăn một miếng trứng với một miếng cơm thì ngon tuyệt. Chúc bạn thành công!
