Cách Làm Gỏi Bò Nướng Siêu Ngon Và Siêu Đơn Giản Mà Ai Cũng Yêu Thích Tại Nhà

Cách chế biến Salad Bò Nướng

Làm thịt bò nước xốt

Cho vào tô 1 thìa đường thốt nốt, 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt tiêu và khuấy đều cho đường tan.
img

Chuẩn bị và ướp thịt bò

Thịt Thịt bò rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, dùng giấy nến bọc thịt lại rồi dùng chày hoặc nồi đánh cho đến khi thịt bò mềm và rời ra.

Tiếp theo, cho thịt bò vào tô nước ướp, đảo đều cho thấm gia vị . Ướp trong 5 phút.

Rang và giã gạo nếp

Đặt chảo lên bếp đun trên lửa vừa, sau đó cho 1 thìa gạo nếp vào rang chín độ nóng trung bình. Đun nhỏ lửa cho đến khi gạo chuyển sang màu vàng thì tắt bếp.

Tiếp theo, cho gạo vào cối và giã cho đến khi mịn.

Nướng thịt bò trên chảo

Đặt chảo mới lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng lửa vừa .

Khi dầu nóng, cho thịt bò vào nướng ở lửa nhỏ cho đến khi thịt vừa chín, bên ngoài săn chắc và các mép hơi cháy.

Làm nước sốt salad

Cho vào tô 2 thìa cà phê đường thốt nốt, 3 thìa đường thốt nốt, 2 thìa cà phê bột ớt, 2 thìa canh nước cốt chanh, gạo nếp rang giã nhuyễn rồi khuấy đều.

Trộn salad

Bóc vỏ hành tím và cắt thành từng miếng mỏng. Tương tự, bạn cũng cắt thịt bò thành từng miếng vừa ăn.

Tiếp theo cho hành tím, thịt bò, nước sốt salad đã chuẩn bị vào bát rồi trộn đều.

Tiếp theo cho 15 gram lá bạc hà cắt nhỏ, rau mùi và hành lá, trộn đều một lần nữa là hoàn thành.

Trình bày

Cuối cùng, bày salad thịt bò ra đĩa, trang trí thêm một ít bắp cải trắng và đậu đũa là hoàn thành. bít tất.

Thành phẩm

Gỏi bò nướng nhìn ngon và hấp dẫn quá. Từng miếng thịt bò được nấu đến khi mềm, thơm, đậm đà gia vị, mặn, chua ngọt, ăn kèm rau xanh tươi, đảm bảo hương vị thơm ngon. pham-1469-5.webp” >