Salad dưa chuột với dứa-Salad dưa chuột với dứa thơm ngon, giòn giúp bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp thực hiện món salad trộn mới lạ, thơm ngon này cho gia đình bạn ngay hôm nay nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Dưa chuột 2
Dứa 1/2 quả(dứa)
Húng quế 10 gr
Đậu phộng rang 50 gr (đậu phộng rang)
Nước cốt chanh 2 thìa canh
Ớt bằm 1 thìa cà phê
Nước mắm 2 thìa canh
Tỏi băm 1 thìa cà phê
Đường 2 thìa canh
Cách chế biến Salad dưa chuột và dứa
Chuẩn bị nguyên liệu
Gọt vỏ dứa, bỏ vỏ, bỏ hết mắt.
Làm sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn như hình.
Dưa chuột rửa sạch, cắt làm đôi, sau đó dùng thìa nhỏ cạo hết ruột. Món gỏi sẽ giòn và ngon hơn chứ không bị chua. Sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể ngâm dưa chuột trong đá khoảng 5-10 phút để dưa chuột giòn và thơm ngon.
Húng quế làm sạch và cắt nhỏ.



Trộn nước
Đối với Trong một cái bát, thêm 2 thìa nước mắm, 1 thìa tỏi băm, 2 thìa đường, 1 thìa ớt băm, 2 thìa nước cốt chanh, khuấy đều cho đến khi đường tan.

Gỏi trộn
Cho dứa và dưa chuột cắt nhỏ vào tô, thêm húng quế cắt nhỏ và thêm nước mắm đã trộn chua ngọt, trộn nhẹ nhàng cho đến khi các nguyên liệu thấm đều gia vị. Khi ăn rắc thêm chút đậu phộng rang vào, trộn đều và thưởng thức!

Thành phẩm
Gỏi dưa leo dứa-salad dưa leo dứa giòn thơm ngon với vị thanh mát của dưa chuột, vị chua ngọt của dứa, chút đậu phộng béo ngậy và húng thơm thơm. Thật hấp dẫn phải không? Hãy tận hưởng ngay bây giờ!







