Cách Làm Thịt Ba Chỉ Cuộn Đậu Hủ Và Hành Phi Thơm Ngon

Cách chế biến Thịt đậu hũ cuộn hun khói

Cắt đậu phụ

Cắt đậu phụ đã mua thành từng miếng vừa ăn dày khoảng 1cm.

Cuộn thịt xông khói

Trải thịt xông khói, thêm đậu Đặt đậu phụ vào một đầu và bắt đầu cuộn để thịt quấn quanh đậu phụ.

Chiên thịt ba chỉ

Cho dầu ăn vào chảo đợi dầu nóng thì dùng đũa chiên Từng miếng thịt ba chỉ và đậu hũ cuộn vào chảo chiên vàng, lật mặt.

Rắc lên một ít ớt bột và tiêu xay, chiên cho đến khi mặt còn lại cũng vàng.

Thành phẩm

Thịt ba chỉ được chiên đều và giòn, kết hợp với miếng đậu hũ mềm bên trong, trộn đều. Với vị cay của ớt bột và tiêu nên khi ăn có thể thêm mè rang lên trên khiến món ăn vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể thử kết hợp với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt khi ăn nhé!

Làm thế nào chuẩn bị thịt xông khói cuộn hành

Chuẩn bị hành

Hành tây mua về gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng khoanh. tròn.

Lăn các khoanh hành tây đã cắt vào bát bột mì, phủ một lớp bột mì đều lên bên ngoài.

Cuộn thịt xông khói

Dùng một miếng thịt xông khói cuộn từ từ để thịt quấn quanh củ hành.

Lăn các khoanh hành tây bọc thịt xông khói vào tô bột mì, thêm bột mì vào. tráng một lớp đều bên ngoài rồi chuẩn bị chiên.

Thịt xông khói chiên

Đặt một cái chảo dầu trên bếp cho đến khi nóng, cho hành tây bọc thịt xông khói vào chiên cho đến khi vàng nâu.

Thành phẩm

Thịt xông khói được phủ bột mì bên ngoài khi chiên giòn, khi ăn kết hợp với hương hành đặc trưng thì vừa giòn vừa có vị ngọt vốn có. , đảm bảo mọi người trong nhà đều yêu thích, hãy thử ngay nhé!