Còn gì tuyệt vời hơn khi có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm để nhâm nhi khi ở nhà. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu công thức làm món ăn vặt bánh tráng lắc muối tỏi cực kỳ gây nghiện này nhé!
Nguyên liệu 3 khẩu phần ăn
Bánh tráng 20 miếng
chanh 1 lát
Tỏi 50 gr (băm nhỏ)
Muối tôm Tây Ninh 50 gr
Ớt bột 2 thìa canh
Dầu ăn 1 ít
Cách chuẩn bị bánh tráng lắc muối tỏi
Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, dùng kéo cắt bánh tráng thành từng miếng vừa ăn. Cho bánh tráng vào tô lớn để dễ trộn các nguyên liệu.


Chiên tỏi
Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo rồi bật bếp. Đợi dầu nóng thì cho tỏi băm vào chảo, dùng đũa đảo đều để tỏi không bị cháy.
Chiên tỏi cho đến khi vàng và thơm thì tắt bếp và trút ra bát.
Tiếp theo, cho 2 thìa ớt bột vào chảo phi thơm tỏi, bật bếp tiếp tục xào khoảng 1-2 phút để làm dầu sa tế.




Trộn bánh tráng
Đầu tiên, cho tỏi phi vào tô chứa Bánh tráng, Tiếp theo cho 50 gram muối tôm Tây Ninh và dầu bột ớt vào tô, sau đó dùng đũa trộn đều bánh tráng với các gia vị.
Sau đó, tiếp tục vắt 1 lát chanh vào hỗn hợp. bát bánh tráng. Đeo găng tay và trộn đều hỗn hợp để bánh tráng ngấm gia vị.




Thành phẩm
Sau khi hoàn thành bạn sẽ có một đĩa bánh tráng lắc muối tỏi, cơm cực ngon giấy có vị cay, mặn, tỏi chiên giòn ngon khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.







