Cách Làm Nước Mắm Chiên Chỉ Trong 2 Bước Ai Cũng Có Thể Làm Được

0 comments 144 views

Nước mắm chiên là một trong những phần không thể thiếu giúp nhiều món ăn trở nên thơm ngon, hợp khẩu vị hơn. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn vào bếp cách làm nước mắm chiên chỉ trong 2 bước, ai cũng có thể làm được.

Nguyên liệu cho 1 lít nước sốt

Nước mắm 700 ml

Bột ngọt 50 gr(hoặc gia vị nấm)

Đường 400 gr

Tương ớt 500 gr

Tiêu xay 1 nhúm

Cách pha nước mắm chiên

Chuẩn bị

Thêm 700ml nước mắm, 400 gam Chuẩn bị đường và 50 gam đường Bột ngọt cho vào nồi sâu lòng, sau đó cho 500 gam tương ớt và 1 thìa tiêu xay vào.

Triển khai

Bật nồi lên bếp, điều chỉnh lửa vừa và khuấy đều để tránh đường lắng và cháy đường. Khuấy đều cho đến khi gia vị tan hết thì tắt bếp.

Thành phẩm

Nước mắm chiên thành phẩm có màu nâu đỏ đẹp mắt và có độ đặc của đường. Nước sốt có vị mặn ngọt vừa phải và hơi cay từ tương ớt, tiêu.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích